苦菜是什么?
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学名是苣荬菜。
苣荬菜是菊科,苦苣菜属多年生草本植物。根垂直直伸,茎直立,高可达150厘米,有细条纹,基生叶多数,叶片偏斜半椭圆形、椭圆形、卵形、偏斜卵形、偏斜三角形、半圆形或耳状,顶裂片稍大,长卵形、椭圆形或长卵状椭圆形;头状花序在茎枝顶端排成伞房状花序。
总苞钟状,苞片外层披针形,舌状小花多数,黄色。瘦果稍压扁,长椭圆形,冠毛白色,1-9月开花结果。
苣荬菜的繁殖方法
苣荬菜主要靠地下匍匐茎繁殖,也有靠种子播种繁殖的。4月初野生苣荬菜嫩芽破土时,刨其地下根茎,用高压水枪冲洗掉泥土,按照匍匐茎上节间的长度用铡刀截成5-10厘米的短节。
苣荬菜的地下匍匐茎是肉质茎,容易失水萎蔫,短截后要及时栽植,以防失水过多降低成活率。定植时,在分割好的地块内沿南北方向开深10厘米、行距15厘米的浅沟,将苣荬菜地下根茎短节按株距5厘米平放在沟底,然后覆土将沟填平,浇定根水。
浇水5天后,待地面不粘鞋时铺一层麦草,保持地表湿润,以防地表板结影响幼苗出土。地表覆盖麦草后要及时抽样检查,如有60%幼苗已破土生长,要及时揭取草帘,使幼苗见光生长。
以上内容参考:百度百科-苣荬菜
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