临床营养师怎么考 考试内容是什么
最近几年很多人越来越注意营养均衡搭配,临床营养师也越来越多的人要考。那么临床营养师怎么考,考试内容是什么呢?下面是我整理的相关信息,感兴趣的小伙伴们快来查阅吧。
临床营养师考试内容
一、临床营养师(医)
1、报名条件:具有临床、公卫或中医执业医师资格的营养科在职医师。
2、考试要求:
(1)、经过严格的专业理论和技术培训并考试合格;掌握不同生理和病理状态下的各种营养代谢性疾病、营养与代谢异常的原因和机制、临床表现,以及营养诊断和营养治疗及监测的原则及方法;掌握常用的营养评价方法和营养检测指标的临床意义及营养素摄入量计算等工作方法。
(2)、掌握常用营养素的理化性质、营养治疗作用、缺乏与过量的临床表现以及人群营养素需求量和个体化治疗原则;掌握肠内肠外营养给予途径,及其适应症、禁忌症;掌握各类疾病和特殊人群的临床营养宣教知识。
二、临床营养师(技)
1、报名条件:各医疗机构营养科在职技师或初级护师及以上职称在职人员
2、考试要求:
(1)、熟练的操作人体物理测量、与营养及代谢相关实验室生化检验技术、免疫检验技术、代谢分析技术、器官功能测量技术,主要包括:人体测量、人体成分分析、人体代谢率测定、营养素水平测定、应激蛋白质测定、淋巴细胞计数、代谢实验、肠道功能及微生态评价及营养换算等。
(2)、熟悉营养产品的使用和管理办法;熟悉营养素的理化性质、食物来源及营养价值,能熟练的根据医嘱配制肠内营养制剂或编制治疗膳食食谱等,完成对营养产品及食材的加工处理;掌握营养监测和评价、营养制剂制备所需各种仪器设备的管理与维护办法;熟悉食品安全及卫生相关制度。
三、临床营养师(围产):
1、报名条件:医疗机构产科、新生儿科医师或中级以上护师
2、考试要求:
(1)、学习临床营养的理论知识和围产营养保健的专业知识技能;掌握孕期及围产期营养需求和要点;熟悉妊娠期高血压、糖尿病及孕期各种合并症的临床营养治疗方法和宣教知识。
四、临床营养师(社区)
1、报名条件:在社区及乡镇,有执业(或助理执业)医师资格的在职医师。
2、考试要求:
(1)、熟悉临床营养学的理论知识,包括基础营养;公共营养;疾病营养;肠外肠内营养;掌握社区营养与常见慢性非传染性疾病的营养需求特点和治疗等。
(2)、熟悉慢性非传染性疾病营养治疗的原则、方法和常见工作流程;要求能准确询问、书写营养病史,进行全面体格检查,基本掌握常见疾病的营养诊断和处理。
临床营养师的工作职责
1、按照病情及患者的营养状况,制定营养治疗计划,掌握营养治疗的技术管理,设计各种治疗膳食。
2、开展对患者的营养教育、营养咨询。
3、了解病人营养摄入情况,检查营养治疗的效果,反馈病人的意见并持续改进。
4、负责饮食质量的监督、指导和检查,使之符合治疗原则和卫生标准的要求。
5、对特殊要求的营养膳食进行餐前检查,对不符合营养要求和制备程序的膳食不得发出。
6、负责肠内营养制剂的计算和制备工作。
7、针对膳食营养治疗方案并计算营养量,使膳食定量更加精准。
8、对住院病人进行各种营养宣教,做好营养知识的科普活动,并组织科室人员培训和教学工作。
临床营养师就业方向
1、公共营养:工作的主要内容是传播营养知识、进行营养调查、以及各种核营养有关的社会活动,也包括与营养知识宣传教育的影视文学作品的策划等等。
2、营养保健:主要提供营养监测、分析、评估、管理、咨询等工作,服务对象包括健康和亚健康的人群,以及疾病患者进行营养调理,使其营养达到平衡,防治疾病,提高健康水平。
3、食品营养:在食品企业工作,负责食品营养监测、评估和开发等工作。
4、餐饮营养:在餐饮行业工作,包括制定营养配餐方案、开发营养食谱、进行营养培训等。
5、药膳营养:主要为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务,能根据工作性质进行细分,包括美容营养、保健品营养等。
6、运动营养:专门为运动人员提供营养指导,服务对象包括职业运动员、运动爱好者、健身爱好者,运动的人和普通人的营养需求是不一样的,所以要另做营养方案。
7、老年人营养:老年人的营养吸收和流失都是没有年轻人好的,所以老年人营养是针对老年济宁营养和健康的维护。
8、儿童营养:儿童的成长对营养的要求比较高,所以儿童营养对营养师的需求也是非常多的。
9、母婴营养:从备孕到生产,坐月子,这段期间对营养的要求也是比较高的,不同阶段需要不同的营养方案,母婴营养已经有了一个成熟的市场体系。
10、学生营养:主要是指学生营养餐、考前膳食安排等。