Question

麦片可以用冷牛奶泡吗

Answer 1

麦片可以用冷牛奶泡。

麦片是可以用牛奶进行泡过了之后再食用的，不管牛奶是冷的还是热的都可以泡，但是主要是看个人的喜好和个人喜欢的口感来进行配合。如果说是纯麦片，直接用冷牛奶泡很难泡开，口感也没有热牛奶泡的好。泡麦片时要注意不要泡得太软，泡大概1分钟左右就可以进行使用了，不然会影响口感。

麦片通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。 麦片还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的，由于麦片食品的制作过程简单，而且省时，有的种类的麦片，只要经过水泡，就可以食用，所以受到了很多人的欢迎。

麦片的分类介绍

1、生麦片

麦粒经清理、脱壳、剥皮、调质软化、辊压制片、冷却散湿后制成麦片，俗称轧麦片。可与主粮（大米或其它杂粮、杂豆）混配后熬煮麦片饭（粥），在果粥、八宝粥中也配有生麦片。生麦片加工是指采用辊压技术，将经适度剥皮后的麦粒压制成片体状，常为一粒麦仁压制成一片。

2、熟麦片

也称速溶即食麦片，是指适度剥皮后的麦粒，经不同的熟化处理，使其组织结构呈α一化的麦片。加工技术主要有四种，包括汽蒸熟化后辊压制片，膨化旋切制片，制粉、调浆、滚筒干燥制片和调制、制粒熟化后压片。熟麦片是速食型食品，用热水或热牛乳、豆乳、椰乳或果汁冲调后即可食用。

以上内容参考：百度百科-麦片