Question

糖类是人体最主要的能量来源，下面关于糖类说法错误的是（　　）。

A.由碳、氢、氧元素构成，经人体吸收之后转化为碳水化合物
B.糖类属于有机化合物，人体可以直接吸收食用糖
C.人体的胰岛分泌胰岛素来控制血糖，空腹时胰岛素分泌减少
D.糖尿病人会出现多尿、多饮、多食、消瘦等症状

Answer 1

【答案】：B

食用糖(如白糖、红糖)属于双糖，人体不能直接吸收食用糖，需要胰蛋白酶将其转化为单糖，B选项错误。