Question

为什么叫沙琪玛？

Answer 1

"沙琪玛"是一种传统的中东甜点食品，也称为“撒其玛”、“撒其马”或“萨其马首谈”等不同的名称。据传，这种食品起源于中东地区的叙利亚、黎巴嫩等国家。这种食品主要由面粉、酵母、糖、牛奶和玫瑰水等材料制成毕芹衫，并在油炸后撒上糖粉或肉桂粉等。
关于食品名称的来源，有不同的说法。一种说法是，"沙琪玛"是阿拉伯语中的一个词，意为"类似于沙漠里的沙子"，指的是食品的外观和质地。另一种说法是，"沙琪玛"源自于阿拉伯语中的手腔"saqayma"，意为"葡萄干"，因为一些制作沙琪玛的配方中加入了葡萄干，使得食品口感更加香甜。
总之，"沙琪玛"的名称和起源可能与阿拉伯文化和传统的中东甜点制作技艺有关。