Question

为什么空腹不能喝牛奶?

Answer 1

若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，增加了人体的负担。

Answer 2

为什么空腹喝牛奶不好？
牛奶是一种含蛋白质较高的营养品。经常喝牛奶，有益于身体健康。但有人早餐只喝一杯牛奶，而不再吃其它食物，这样的吃法不科学。
人体需要蛋白质、脂肪和糖类三大营养物质。人体的绝大部分能量由糖供给。蛋白质是构成人体、修复组织的重要材料，一般不参与供能，只在机体的糖和脂肪来源不足时，才转化成能量供人体消耗。
清晨起床后，人们将要开始一天的工作和学习，正需要补充足够的营养来供能。如果在空腹情况下喝牛奶，由于缺少糖和脂肪类食物的供给，牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量。这实际上是一种很大的浪费。另外，由于空腹喝牛奶，牛奶很快被消化，牛奶中的蛋白质还没完全吸收就被排到大肠，在大肠内腐败形成有毒物质。长期如此，有损健康。因此，在喝牛奶的同时，一定要吃一些馒头、面包类的食品。

Answer 3

有人习惯空腹喝牛奶，这不科学。因为空腹吃东西肠蠕动很快。而且，这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。奶中的营养物质尚来不及消化．吸收，就排到大肠，无形中造成浪费。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。

Answer 4

专家认为，牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合，可是有的人只喝牛奶，不吃其他食物，这就错了。早晨空腹时喝牛奶有许多弊端，由于是空腹，喝进去的牛奶不能充分酶解，很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗，营养成分不能得到很好的消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻，这是因为他们体内生成的乳糖酶少或极少，空腹喝大量的牛奶，奶中的乳糖不能被及时消化，被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液，刺激肠道收缩，出现腹痛、腹泻。因此，喝牛奶之前最好吃点东西，或边吃食物边喝牛奶，以降低乳糖浓度，利于营养成分的吸收。

Answer 5

空腹饮用牛奶，会将牛奶中的蛋白质作为能量而不是营养吸收，转化为热能提供给人体。
即破坏了牛奶的营养成分。