吃柚子有什么好处

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百度网友1190042d6
推荐于2018-02-14 · TA获得超过2050个赞
知道答主
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柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。

柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

经常感冒、咳嗽、气管敏感的人,可用鲜柚一个留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(50克),加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日,常服能强健肺部

而且,一般柚子外皮丰厚,平时我们食柚子时,往往将柚皮弃掉,真是十分浪费,其实柚皮与柚子的功效相若,能健胃化痰,大家只要将柚皮浸水两三日,便可食用,而且非常可口。

蚝油柚子皮(2人分量)

材料: 柚子皮1个、上汤及蚝油适量。
做法: 柚子皮去青,清水浸2 - 3天,洗净切块,用上汤、蚝油炆15分钟,调味即可。
功效: 健胃化痰、润肺止咳。
优乐美495
2016-04-18 · TA获得超过626个赞
知道答主
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中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;

现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。 柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
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的黑子态着563
2005-11-05 · TA获得超过873个赞
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补充维生素。而且它是粗纤维的食物。有助于消化。预防消化道及肠道病症。
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食物密码
2019-05-29 · 和怡文一起探索食物背后的故事
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食物密码
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柚子有青皮也有黄皮的,皮有清香,果肉饱满,酸甜可口。从营养素上来看,柚子的营养并不算高,但柚子中的糖还是比较低的,属于低糖水果, 而且升糖指数只有25,适合所有人来吃。

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邯郸新东方烹饪学校
2021-10-13 · 百度认证:邯郸市邯山区新东方烹饪职业培训学校有限公司
邯郸新东方烹饪学校
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吃柚子好处多多

◆高营养价值<保健‧防癌的吉祥果>…

★养颜美容、防止老化、预防心血管疾病、降低癌症罹患率。

★含有丰富的天然水果纤为与维他命C,是女性朋友瘦身、养颜、保持肌肤柔嫩之抗老化圣品。

★平日养生润肺,增强免疫力;饭后食用有助於消化、通便,维持身体代谢循环之效。

★含丰富的维生素P,具有清除血液中胆固醇的作用,多吃可预防狭心症、心脏病的发生。

★柚肉属於柑橘类碱性食物,含完整的低分子抗氧化物,可改善酸性体质,医学界发现,多吃柚果可有效降低癌症罹患率。

★麻豆镇农会精选之优良级麻豆文旦,品质、甜度有保证,送礼自用两相宜。

◆柚子的其他用途:

★柚子皮洗澡,美容又可防蚊虫:柚子的表皮富含精油,熬成汤汁之后加到洗澡水中,不但具有美容效果,也能避免受到蚊虫的骚扰,因为蚊虫不喜欢柚子的味道。

★柚子皮可当作冰箱之除臭剂:把剥下来的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以消除冰箱中的异味,并散发淡淡的柚子香。
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