Question

用烤箱烤东西，用多高的温度和多长的时间

我想用家里的烤箱烤东西，可我不知道哪种食物用多高的温度和多长的时间，像肉类，蔬菜之流咋办啊？？？谢啦

Answer 1

你好，先来说你的这个烤箱温度哦，一般预热的时间都是开烤箱后从加热到管子红，然后管子灭掉，这个是一个加热过程，如果罐子灭掉的温度是150度的话，那这个温度指示温度不是150度哦，要在第二次发热后的温度才是这个烤箱的实际温度，因为第一次发热，烤箱温度达正常温度，要等到第二次发热后那个温度才是比较标准温度。
这么解释你明白了吗？而且温度计也不是一下子就能达到你想要的温度的，它是要慢慢走的。
还有个问题就是空箱和刚放进去东西的时候也是不一样的，比如说空箱的温度是150度，放进东西的箱内温度会降低或升高一些，箱内温度根据你放的东西的温度而定，所以放进箱里后温度会有变化。

Answer 2

我都做饼干的，一般都是170-190的样子，
而且每个烤箱我感觉都不一样的，
烤多久要看自己掌握的。
看到颜色差不多就好了。

三斤左右的鸡175烤90分钟。
烤肉中间肯定要翻很多次的。

烤鸡腿 烤箱250摄氏度，烤45分钟左右。中间翻次面。