Question

怎样请吃饭省钱些？

最近经济拮据些。但是有的应酬却少不了的~囧！
谁能教教我请客省钱的点菜方法，人数大概12个左右，炒菜和火锅那种比较节省，点菜时又有什么诀窍呢？在线等答案！
现在的情况是我必需请客！只希望找到一个最为节省的可行方法！！

Answer 1

和人吃饭如何不买单

进餐厅时，应走在队伍中间，两人时应走在后面。老板或服务员招呼时，不要主动应答，让别人去交涉。因为餐厅老板或服务员，一般会将走在前面、一进门就评价店内布局或饭菜口味的人默认为将要掏钱的“老板”。

落座时，应选择＊墙＊角之所，这样的位置不便于服务员近身，一般不会出现在你毫无准备时服务员将单递到你面前的尴尬局面。

点菜时，以尊重大家的意见为主，说出自己要点的菜时，降低语气中的命令成分，增加建议和协商的味道，否则人家会认为你的心理是：反正要掏钱了，索性吃个痛快。

用餐时，要注意掌握进度。过去经常会发现，一桌人吃完饭，左顾右盼、东张西望，不停地喝汤饮茶的局面，当时不明白，后来才知道，他们是在等待勇士挺身而出，承担买单大任。此时如果你碗中有饭，岂不是少了一丝尴尬，多了一份从容？

当有人终于忍无可忍，以豁出去的气概大喊买单，而服务员小姐笑盈盈走过来时，你千万不可无动于衷，而应伸右手象征性地按住忍无可忍者的左手（他要是左撇子就按他右手，总之以不影响他掏钱行为为妥），口中不住地喊：我来我来。但伸进兜里的手却不可轻易拿出，待对方把钱递给服务员时，你再迫不及待地掏出钱包。此时脸上再配合上惋惜、心有不甘却又无可奈何的表情，一副被别人抢了风头而懊恼不已的样子。

不急，事情还没完，你不可白吃人家一顿，否则下次吃时也理不直气不壮了。吃饭的账很少有算成整数的，必会挂零，比如一餐共花去283元，你应慷慨大方地掏出3元零钱，一来省得服务员小姐找零麻烦，二来此举会形成这样的事实：这餐饭是你们俩合请的，虽然责任上有轻重之别，性质上却无本质区分－－可见身上随时多备些零钱是很有必要的。

这些招数，有的人不学就会，有的人学也学不会。我要是碰上第一种人，我就带一把零钱跟他去吃饭……

Answer 2

餐馆点餐技巧：
第一点： 不要爱吃什么尽点什么。

点菜最先考虑的除了口味偏好，还有菜肴搭配。
一桌饭菜主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成，而原料无非是肉类(畜、禽)、海产品（鱼、虾、蟹）和蔬菜三类，六要素缺一不可，而且必须合理排列组合，避免同一要素的重复。

假如6个人吃饭，一般可点3到4个冷碟，3到4个炒菜，加一个大菜，一道汤足够啦！

点的菜应强调荤素、浓淡、干湿、多种烹调方法搭配，原料尽量不重复。

比如，汤选择了老鸭煲，热菜和凉菜就可以偏重鱼或者蔬菜为主要原料的菜品；如果选了一款鱼汤，那么就没有必要再点鱼类或其他海产品。即使你再喜欢糖醋类菜品，点了糖醋鱼，就别再选菠萝咕噜肉， 做到搭配合理， 不浪费。

第二点： 不要只注重点菜单上推荐的特色菜。

即使不知道点什么菜，也只能选择餐厅推荐的特色菜中的一个，其他还是看自己的口味而定，否则一桌都是一个系列和口味的菜肴（比如麻辣菜肴）。从饮食消费心理分析，每次就餐有一至两个菜能给你留下美好的印象，你就会有满足感。不要指望所有的菜都会给你留下深刻的印象。

第三点： 对价格要心中有数。

点菜时怕宰是客人的普遍心理。点菜时，你可以掌握一个原则，除蔬菜外，一般鸡鸭鱼肉类菜，比菜场价贵1-1.5倍属正常，除非是特色菜及做工十分讲究的菜，超过两倍即在宰人。因为饭店的核算方法是在成本上加一倍左右的毛利，而成本只包括主料、副料和调料（最多再包括燃料），其他一切均不得作为成本计算的。蔬菜因售价低，毛利允许高一点。对于菜谱上标有“时价”两字，劝君不碰为妙。店家特别推出的当天特价菜，一定要点。特价菜一般都是餐厅老板为了吸引老顾客卖的“赔钱菜”。

第四点： 不要全听服务员推荐的菜：

对就餐的新客人，一般服务员都很乐于提供点菜指导，你只需听听该店的特色菜是什么，哪个菜卖得最好，口味和价格是什么即可。对于服务员反复再三、热情异常推荐的那款，最好回避，往往其中有鬼。比如，一两天前进货的一批活虾，卖到第三天陆续死光，如果当天不能全部成菜推销出去，剩余的原料放第二天就会变质扔掉。有些老板会采取特价促销的方式，贴在餐厅的“水牌”上，服务员们在客人点菜时，就会推荐这些菜。

Answer 3

如果你自尊心不会很重的话，下列是可行的：

1，AA制，你出你吃的钱，我出我吃的钱。

2.叫他请你吃。

如果对方不肯AA制，钱无论如何都要讨回来，并且说真正的友情不是吃饭，脾气暴躁的可以骂他。

3.以粗茶淡饭代替“请”

以下是我教你如何省钱最好。

1. 如果你的手机是智能手机，可以下载一个“流水账”，如果没有，你可以用便签代替。到晚上睡觉的时候把流水账抄到笔记本里（注意时间的一分一秒和价钱的一分一毫都要写出来），然后写上总结.

2. 托人家买东西要看人，同样抠门的人最好一分一毫算清楚给他，如果是大方的话就叫他请。就说你现在没钱了。

3. 人家托你买东西，一定要保留相关的小票，如果没有，就写在纸上，做一个手写小票。然后对方来拿的时候要念清楚价钱，即使是1毛钱也要讨回来。如果对方不高兴，你就说节俭也是美德。

4. 这个世界上朋友到处都有，中国人那么多，不必要珍惜一些相对次一点的友情，当然，真心朋友一般3个才够。其他的都可以看作他们是一次性杯子，反正你就这么抠门的做下去，他们都说你小气，你就反驳他：节俭是美德，小气更是美德。不要怕他们离你而去，你应该要这样想，世界上那么多朋友，他一个值得珍惜吗？

5. 少去朋友家做客，可以避免买礼品的尴尬。

6. 过年红包可以用越南盾代替人民币，因为越南盾票幅大，面额更大，但价格非常便宜，比如给小孩子包红包，他们哪知道这个值多少？一人一万（约合人民币3元）总够了吧？这样看起来你很大方，而且小孩子也很高兴。

7. 穿着方面，可以依靠有钱的人。比如你的亲戚，至少他们喜欢购买时尚的衣服，你就捡他的，也不用花1分钱，能穿上名牌的，多体面。

8. 最后，不要只顾着省钱，你应该要有点投资，如果你有房有车，可以做i出大投资，比如买一些古董，他们不会贬值，只会升值。

9. 理性并且巧用奢侈品。在你“经济危机”的时候可以卖到他，获得不少的钱。

Answer 4

我觉得既然请吃饭还是要自己占主动，礼尚往来。
总不能一直只想着对自己有利，毕竟日久见人心。
中国人的还是十分讲究排场的
个人偏好粤菜，上得了台面。
粤菜食谱绚丽多姿，烹调法技艺精良，并以其用料广博而杂著称。
据粗略估计，粤菜的用料达数千种，举凡各地菜系所用的家养禽畜，水泽鱼虾，粤菜无不用之；而各地所不用的蛇、鼠、猫、狗、山间野味，粤菜则视为上肴。
具体12个人去吃粤菜的话，
一定要有一，两道菜是比较突出价格的，其余的点一些特色菜，
譬如：炸子鸡。
炸子鸡可说是广东菜的招牌鸡，皮脆肉嫩，寿筵喜宴不可缺少。
下酒菜就可以了。就可以了。12个人点14道菜，逐样逐样上。
至于酒千万不要点白酒，一定要点啤酒。
还可以和店家商量 买2支送一支。不要小看酒钱，可以省很多。

当然还是要看楼主以及你们朋友的口味。
请吃饭请的开心对事业以及往后的人脉交往很有帮助的。

Answer 5

12个人吃火锅似乎吃不饱哎，个人觉得还是炒菜实际点，去那种分量足的店家，点菜的话，最好不少于两个大荤，还有你吃饭的那家店的特色菜一定要点，你可以先和店家预约好，把菜点好，这样也方便你预算一下要多少钱