Question

糖醋排骨怎么做的

我很喜欢吃糖醋排骨，请教高人怎么做

Answer 1

1.排骨洗干净，先放水里煮一下，水里加料酒加生姜煮到熟但别煮烂，然后捞起来。
2.起油锅，先放几片生姜在油里煸下出香味，然后把排骨放油里翻炒几下。
3.加点料酒，翻炒后再加酱油，再翻炒再加糖，多煮会煮到肉烂可以吃为止（如果这时候汤汁煮的比较干可以适当加一点水或者酱油，看情况和个人喜好而定）。再加醋，然后翻炒几下就可以出锅了。

以上调料数量看个人口味，具体步骤就这样了。

Answer 2

首先要准备:排骨.鸡蛋.白糖.醋.西红市.蕃茄酱.蚝油.生粉.吉土粉......
把排骨砍成小块,拿一个小盆放入,打个鸡蛋,放点生粉与吉士粉.一起拌均匀......
烧油...一定油温(刚开)时把拌好的排骨放入锅中..炸熟就行了...

Answer 3

糖醋排骨怎么做好吃？排骨冷水下锅，加入姜八角料酒，煮出覆末捞出，热油排骨煎黄热油排骨煎黄，热油里面放入冰糖，炒至枣红色，加入水两勺生抽盐，小火炖20分钟，加入三勺醋三勺糖，大火收汁，再撒点黑芝麻就可以出炉了。

Answer 4

糖醋排骨有好多种做法，你知道怎么做菜最好吃吗？

Answer 5

糖醋排骨怎么做？排骨切块，倒入锅中，然后加入葱姜放料酒超出，锅中放入冰糖，小火炒出颜色，然后放入排骨调料老醋。