Question

蛋糕学徒很苦么还是.....?

有个要好的朋友去当学徒了,不知是面包还是蛋糕学徒.都一个月了,么看见他上过QQ.干学徒的很苦很累么?比我做物流的还累?蛋糕学徒具体开始做什么,打杂还是...?一天工作几小时?有做过的能说下么.谢谢!

Answer 1

当然！做学徒是很辛苦的，尤其对女生来说。在学徒店，都是从零开始，从最基础的开始，起初接触的不是技术，而是杂活。蛋糕店是需要考虑成本的，不会给你太多的时间和机会来练习、学习。考虑到时间、效率，会让中工或者师傅来操作，而作为学徒的你一定是要做一些洗洗刷刷的工作。女孩学蛋糕，学甜品，学烘焙都是很适合的。一是属性适合，女生喜欢甜美，喜欢颜值高的事物，而蛋糕恰好符合这点；女孩做事认真，喜欢手工，甜品也符合这点；二是行业发展好，蛋糕烘焙行业近年来发展势头水涨船高，大街小巷都会有各式各样的甜品店、面包店，并且各连锁品牌也经营得有声有色，行业正处于红利期，女生做蛋糕师，甜品师，是很不错的选择。不管未来是打算就业，或者自己创业，发展都很好。

Answer 2

不要过于担心，也许你的朋友真的学的很认真，想在最短的时间内学到真本事，所以把闲暇时间都用在了练习上。
学徒是比较辛苦，体力上没为题，就是要熬时间。刚开始，打杂是可能的。一般的正规的店是8小时工作制。如果有兴趣学，是不会感到累的。她/他会为学到一样东西而兴奋。

Answer 3

我以前也在蛋糕店做过兼职。其实学做蛋糕没你想象的的痛苦。因为只要想到有一天别人吃到你做的美味的蛋糕的时候，自己也会感到很愉快的，所以做蛋糕的心情跟吃蛋糕的心情是一样的。至于做学徒是干些什么的这就因人而异了，不过一般都是打杂的，就是打下手。当你学到一定程度了，就当大师傅了。

Answer 4

学徒基本上就是打杂的，很难学到真实的东西，花费周期长，比较杂论，不如去专门的学校里面学习的快，学校有专门的老师手把手的教学，遇到的问题可以随时解决，会比学徒好很多，建议你去学校里学习。

Answer 5

当地肯定有很多西点蛋糕类的培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以咨询时注意以下几点：

就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。
师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接推荐就业，更方便你未来找工作。
教学模式：这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程