Question

什么叫土鸡蛋

Answer 1

1、因为各地方言等不同，土鸡蛋有各种各样的叫法，例如草鸡蛋、笨鸡蛋，还有些叫散养蛋，甚至还有跑山蛋一说；
2、现在一般人说的土鸡蛋就是指散养蛋，但真正的土鸡蛋对于鸡的品种以及散养的方式都有要求，目前市面上的土鸡蛋很多并不名副其实；
3、首先是鸡的品种，最传统的土鸡蛋应当用国内自己的鸡种，但很多人会使用进口蛋鸡来产蛋，这些鸡产蛋量高，蛋的个头也大，自然也不如国产的鸡种产下的蛋珍贵。现在很多土鸡蛋个头很大，除了不是真的散养以外，很多也是因为这个原因；
4、其次是散养方式，很多说自己散养的蛋，都是农家小院或者围起一块地半散养，每只鸡的活动面积并不大，靠自己觅食不够，很多还是需要依靠喂饲料产蛋；
5、原产鸡种产蛋，鸡的活动面积大，就是比较标准的土鸡蛋了，这种鸡蛋一般个头比较小，但大小不是很均匀，而且蛋黄颜色也比较黄。不过要注意，有些笼养蛋因为会喂特殊饲料，蛋黄也会偏黄；
6、散养环境如果比较特殊，比如是在山林散养，鸡在山上跑，活动量极大，就可以叫做跑山蛋，比如土也球的几款产品，这也是土鸡蛋中很特殊的一个品种；

Answer 2

什么叫土鸡蛋？土鸡蛋是指农村散养的鸡下的蛋，

土鸡蛋如果是受精蛋是比较好的鸡蛋，因为受精蛋是含有雄性激素的，是活的，给它合适的温湿度就可以孵化出小鸡来的啊！现在看出来学生缺少阳刚之气，最主要的就是缺少雄性激素啊！

Answer 3

鸡都是洋的，哪来的土鸡蛋？
所谓“土鸡蛋”，其实是放养（区别于圈养）的洋鸡下的蛋。
由于放养的洋鸡有虫吃，所谓的“土鸡蛋”的胆固醇含量是“洋鸡蛋”的2.4倍，不利于人体健康。

洋鸡蛋和土鸡蛋的营养素比较，蛋白质和脂肪相差不大，碳水化合物土的是洋的4.3倍，胆固醇土的是洋的2.4倍。一个土鸡蛋的胆固醇含量是人体日需要量的2倍多，正常人如果吃的是土鸡蛋，每天最多只能吃半个，高血脂人只能吃四分之一个。否则，会有健康风险。

数据引自：中国营养学会
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大象0308：无害化吃鸡蛋

Answer 4

就是土鸡生的鸡蛋。
土鸡就是那种不是吃食料上大的，那种，就是放上山养的那种鸡。
很健康的 。

Answer 5

不吃饲料的草鸡下的蛋。外面一般说的土鸡都是假的，最多是土鸡的胚子，饲料喂养的。