北京最正宗的小吃街在哪?

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蓉城LIVE
高粉答主

2020-09-18 · 专注教育/商家/医疗等领域提供视频直播服务
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北京小吃街:王府井小吃街、平安大街、什刹海、簋街、苏州街、方庄,以上值得推荐。

王府井小吃街。王府井这种商贾云集之地,美食自然必不可少,不管是老字号还是新派餐厅,都有的选。另外一侧的小吃街也是北京及各地名优风味小吃的荟萃的地方。烤串王府井小吃街最多就是烤串,晚上十点以后去东西便宜不少,可以砍价,还有这里的蝎子也不错哦。

平安大街。很多酒楼都是建造在原先的一些王府、宅院的旧址上,爆肚、豆汁、炸酱面都可以吃到,吃上地道的老北京口味。

什刹海。以前的什刹海晚上还是很清静的,但现在不同了。星巴克、烤肉季、客家人、茶马古道等餐厅在晚上依旧红火,而新开张的“九门小吃”因汇集了11家由于前门改造而一度告别的老字号小吃店,白天就更是热闹非凡。汇集了月盛斋、爆肚冯、茶汤李、年糕钱、奶酪魏、羊头马、豆腐脑白等十几种老字号,尽显老北京风味。

簋街。北京最出名的美食聚集地!这儿基本上不是老北京美食,而是来自五湖四海的美食界的英雄豪杰们!簋街主要有麻辣小龙虾、馋嘴蛙、烤鱼、烤串等等重口味美食。簋街的另一特色是,通宵营业,因此也是一夜宵圣地。汇集了麻辣小龙虾、煮毛豆、煮花生、啤酒、川味的麻辣烫、火锅、水煮鱼、香辣蟹等风味。

苏州街。这里的餐饮大都是具有一些文化底蕴的餐厅。价位和装修都是中档以上的,主营粤菜和湘菜,海鲜和湘菜小炒都做得很地道。

方庄。方庄美食街是近几年才火爆起来的,主要还是由于周边的居民区的兴建,配套的餐饮业也相应发展起来。设施比较完备,街面宽阔,店面规模也不小。菜系特别全而多样,中餐、西餐都有。菜系特别全而多样,中餐、西餐都有,夜宵很丰富。

小青青聊民生
高粉答主

2020-09-18 · 关心社会,关心民生,关心老百姓自己的生活
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1、簋街

簋街是北京最早火起来的美食街,来簋街的食客多半是冲着麻辣小龙虾来的。不过,随着簋街的不断改造,不少人气很旺的小店已经迁走了,簋街虽然已经不敌当年的繁华,但是人气依然还在。感受的是历史与现实的激烈撞击。

2、平安大街

从东四十条桥往西一路直行过去,路两旁的饭馆一家挨着一家,每到饭点热闹非凡。由于靠近荷花市场,到了晚上,很多食客都喜欢在平安大街上吃晚饭,然后顺道折进后海,在那些温婉的酒吧里享受一种惬意。由于很多酒楼都是建造在原先的王府、宅院的旧址上,因此,平安大街上的餐饮也带着些许历史韵味。

3、广安门美食街

广安门美食街是随着南城改造而兴起的一条美食商业街。历数这条街上的众多店铺,不难发现这条美食街以麻辣风味为主打,靠近牛街附近的一些清真餐厅也是人气红火,另外,一些南城的老字号饭点在这条街上也非常容易遇到。

4、霄云路餐饮街

霄云路餐饮街是一个非常生活化的地方,忙碌了一天,到了黄昏,约上三五好友,好好缓解一下工作压力,享受生活的乐趣,悠闲地聊聊彼此的近况,也是一种不错的选择。霄云路上的餐馆让您不但可以在舒适的空间里享受美食,还能在优雅的环境中体会到与亲朋相聚的温馨和幸福。

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雨中的旧时光
高粉答主

2020-09-18 · 说的都是干货,快来关注
知道小有建树答主
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千万别在旅游景点尝什么北京小吃,除非你饿坏了,也别去什么王府井美食街,价格高、味道不正宗。

比较集中的北京小吃街,牛街算一片。作为帝都的回民聚集地,那边的清真美食扎堆,而且沿袭了几十年上百年不变的老味道,每一口都有皇城根的韵味。

首推聚宝源的涮羊肉。 有着口味第一的铜锅涮肉这个招牌,可比现在的新潮火锅店味道有积淀多了。用料也是讲究,羊肉分好几种:黄瓜条、大三叉、小三叉、上脑…根据自己对肥瘦口感的喜爱来选。肉都是手切的,比起机器切的冰冷感,多了几分人情味儿在里。

一定要点烧饼,外面一层芝麻裹着的麻将烧饼趁热吃,那香酥的口感,真的让人会时常想念。

鱼丸、虾丸都是手汆的,用料实在,完全不是麻辣烫里那种面制品。

牛街清真超市是不可不去的。除了东西全,价格便宜,里面还藏着几家特别棒的小吃档口。

白记年糕是必须推荐的,他们家年糕都大块大块,吃多少切多少。店家重效率,刀工利索,买了就走。味道都不过甜,豆沙馅细腻香浓,可见食材不错。好年糕,用料新鲜也没什么添加剂,放不了太久,以此为借口也别再管什么减肥的事儿了。

驴打滚豆面很细,糯米口感软弹;椰蓉卷糕的椰蓉人工感觉太重,破坏了整体的天然味道,其他都不错。这老味道的点心,可一点儿不比西饼屋的差,各有一番风味。

跟白记挨着的,是 伊宝荷叶甑糕。一路走下来,吃货简直不能控制记几。 有了这家店,想吃甑糕就不用跑到西安回民街啦。

黏软的糯米加上红芸豆和红枣,虽然看起来红棕色不是那么美观,但味道充满了诱惑。糯米的口感很喜欢,不是浸水过多的那种,软软的又很有韧性。混合口味的芸豆卷也可以带回去一盒。单吃芸豆糕有点微苦,感谢中间的夹心让人感到一丝天。

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空口言油幕9
推荐于2017-04-27 · TA获得超过205个赞
知道答主
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隆福寺小吃街 :这里有各种京味小吃,最正宗京味小吃当然非白魁老号莫属,这里有正宗的豆汁,焦圈,卤煮,还有各式烤串,是一家非常地道的清真餐厅。此外,隆福寺的丰年灌肠很值得品尝。
护国寺小吃街:这是北京传统的小吃街,以清真小吃为主,今年重新装修后,再现当年小吃一条街的风采。
后海九门小吃: 爆肚冯、年糕钱、奶酪魏、羊头马、户部街马记月盛斋、豆腐脑白、小肠陈、茶汤李、恩元居、褡裢火烧、俊王-德顺斋烧饼,价钱会比较贵一些,味道还可以。
不建议去王府井的几条所谓小吃街,如王府井小吃街、新东安市场老北京一条街、东华门夜市等,质次价高且非常不正宗。
另外,北京没有非常纯正的小吃街,隆福寺和护国寺也只是小吃店比较多而已,建议去一些老字号,感受会比较真切。
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匿名用户
2013-11-11
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北京的名吃 特色:卤煮火烧 点评:提起享誉京华的传统名吃卤煮火烧,就一定要说小肠陈。时光流转,小肠陈家那口让外人看来有些神秘的卤汤锅,已经翻滚了一百多年。有四代传人先后在锅前执掌生意,而享用过汤锅中各色卤品的顾客已不计其数。“小肠陈”新推“卤煮什锦火锅”被评为“中国名菜”。 地址:方庄小区环岛南芳群园三区11号楼 订餐电话:67620251 ■店名:瑞宾楼 特色:褡裢火烧 点评:当年润明楼里的两个伙计罗虎祥、郝家瑞合伙在前门门框胡同开起一家饭馆,继续经营褡裢火烧,成为家喻户晓的名吃。做褡裢火烧,面要和得软硬适中;馅要把肥瘦猪肉剁成碎泥,放进葱姜后再用由猪棒骨和小柴鸡炖的高汤打馅;包的时候用拌好的馅放在皮儿上卷包好并封住两头,上铛时拉成扁长形;煎的时候要放在饼铛里,直到两面金黄才能出锅。说得轻巧,做来可不简单,没有一样不要功夫。 地址:前门大栅栏门框胡同 订餐电话:63031100 ■店名:金生隆 特色:爆肚 点评:金生隆的爆肚,依其牛羊肚不同部位分为13种。其中,羊肚板、羊肚葫芦、羊食食系儿、羊肚蘑菇又称爆肚中的四样“硬货”,为爆肚“发烧友”酷爱。关于这四样“硬货”的吃法,墙上悬挂的木质竖匾上刻有清人杂咏:“入汤顷刻便微温,作料齐全酒一樽。齿钝未能都嚼烂,囫囵下咽果生吞。”金生隆爆肚的作料分为爆肚作料和涮羊肉作料两种。配搭精细,各自对应。 地址:八达岭高速三环北健德桥西北角 订餐电话:65279051 ■店名:南来顺 特色:各式京味小吃百十种 点评:北京的小吃店有不少汇集在南城,南来顺便是代表之一。这里店大干净,人不多,一楼小吃,二楼炒菜。在经营的众多特色小吃中,豆汁、面茶、杂碎汤、门钉肉饼、艾窝窝等都很受欢迎,特别是有十几种麻花,大有一尺,小如鸡蛋,馓子麻花最出名。 地址:南菜园街南口 电话:63547846 ■店名:隆福寺小吃店 特色:以清真风味见长 点评:焦圈、蜜麻花、甜卷馃、豌豆黄、椰蓉糕、豆面糕等等,种类繁多。要是到了夏天,还能吃到美味的凉糕和凉粉。这里的灌肠也是十分出名,外焦里嫩,浇上蒜汁更是鲜美可口,正如清朝流传至今的诗中形容:“灌肠红粉一时煎,辣蒜咸汁说美鲜。” 地址:东四北大街隆福寺 电话:64060668 ■店名:护国寺小吃店 特色:价廉物美,品种丰富 点评:从庙会中的“碰头食儿”传下来的北京小吃经过精细加工,变得小巧可爱起来。墩儿饽饽、枣卷馃、姜汁儿插排、糖耳朵,还有驴打滚、面茶、豆汁儿、杂碎汤,都值得一尝。 地址:护国寺大街人民剧场对面 电话:66181705 ■店名:庆丰包子铺 特色:老字号包子铺,专营传统三鲜包子和炒肝 点评:庆丰包子铺可是京城最有名的包子铺了,历史悠久,包子当然是个儿大馅多,鲜美无比。另外,炒肝也是老北京的特色,想吃遍北京小吃,莫忘了这一道。 地址:西安门大街北 电话:66175487 ■店名:锦芳小吃 特色:从民国创店至今,以元宵出名,小吃品种很多 点评:元宵有几十种馅儿,如山楂、青梅、桂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等,除元宵外再推荐一些美味:麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、糖火烧、一品烧饼等。 地址:红桥十字路口北 电话:67169788 ■店名:白魁老号 特色:清真饭庄,烧羊肉最为出名 点评:除烧羊肉外这里还有一样绝活叫“一窝丝”,是种拉面,爽滑筋道。此外,炸松肉、糖卷馃、烧肚板都很好吃。 地址:东四隆福寺 电话:64060667 ■店名:馄饨侯 特色:馄饨 点评:这里的馄饨被形容为“皮薄如纸,其馅三肥七瘦,一碗二两的馄饨,一两皮,一两馅,分毫不差”。 地址:北京有多家分店 . 其他那些很常见的小吃满街都是`很好找`
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