煲汤的步骤!

怎样煲出美味的汤... 怎样煲出美味的汤 展开
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极速高手
2006-11-11 · TA获得超过5907个赞
知道小有建树答主
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我什么都不会煲
只会煲排骨、板粟汤
很简单、又很有营养
先把沙锅(用高压锅亦可)放在煤气灶上把水烧干
然后倒一小点油,把排骨放下
让排骨煮到半熟的时候,就可以加水了,
就把板粟、香菇等(或放你自己喜欢吃的东东)
先大火让它沸腾,然后就小火慢熬了。
要煲一个小时左右。
很简单的,你试试。
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鲁西西拉拉
2006-11-13
知道答主
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到超市里买只小鸡,买点姜葱,大料,萝卜,山药....
把鸡肉剁成合适大小,先把水烧成8成热.把鸡肉下去焯一下,去血水和脏东西,
然后用冷水煮鸡.放姜片,大料.
快好的时候放入蔬菜.最后放盐...
喝的时候加入葱花...
昨天刚给 BF 做的,第一次做,味道不错~哈哈 你可以试试 ~~‘
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大片Michael
2019-03-11 · TA获得超过3702个赞
知道大有可为答主
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这么冷的天气当然是煲鸡肉汤喽。把鸡肉切块用水烫过去血水,放入当归或者灵芝直接小火煲,过二小时调味就可吃了
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gyoung_zhao
2006-11-11 · TA获得超过698个赞
知道小有建树答主
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猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,鱼肉,狗肉是最常见的肉

青菜,白菜,番茄,荠菜,胡萝卜是最常见的蔬菜

鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋是最常见的蛋

咖喱,盐,糖,味精,酱油,麻油,芝麻,鸡精,是最常见的调料

水,高汤,隔水蒸的蔬菜汁是常见的汤水

根据排列组合,并根据切料形状不同,放料数量不同,可以演变成无数种汤,世界上没有一个固定的汤营养最好,一定要各种东西都吃,才行,身体才能健康.
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