怎么做水果沙拉?

材料要买的着的,好吃一点的!o(∩_∩)o...哈哈... 材料要买的着的,好吃一点的!o(∩_∩)o...哈哈 展开
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2020-05-24
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开心妈妈Coco
2019-06-20 · 优质视频达人
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开心妈妈Coco
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弓修竹fE
推荐于2016-12-01 · TA获得超过7956个赞
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水果沙拉的做法.
原料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法:
首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。
然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上。水果沙拉就做好啦。
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有淳隋新林
2019-11-27 · TA获得超过3736个赞
知道大有可为答主
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如果想在家里做,可以试试:超市买一瓶“卡夫奇妙酱”,苹果、梨、香蕉、等等水果,随你喜欢啦,但是不要超过五种,(苹果、梨等要去皮)把材料处理完后,切成不规则小块(滚刀块)放入干净容器内,加酱、伴均(多少自己掌握)以能包裹住原料为好。
还要注意原料上尽量不要粘水,否则酱粘不上。最后还可以加几滴酒,爽口!!
水果沙拉的做法.
原料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法:
首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。
然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上。
水果沙拉就做好啦,如果你怕这样吃不饱的话,下面再介绍一种美式沙拉,这种沙拉是一定能吃饱的啦。
用料:土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。
制作方法:
首先,将土豆蒸熟去皮,鸡肉煮熟,核桃去皮。苹果去皮去籽,生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。
然后,将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝,放入盛器里,加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。
最后,将生菜叶平铺在小盘里,上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。
自制沙拉酱
配料
色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许。
制作
用一个不锈钢盒,将水分擦干,将蛋黄放入,用打蛋器抽打起泡,加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状,加入盐、白糖即可。
沙拉酱介绍
丘比沙拉酱
保持了蛋黄的浓郁香醇,并且可与其他调味酱一起使用,制作出各种口味的沙拉。
丘比沙拉酱(香甜味)
使用新鲜鸡蛋,口感清香细腻,最适合制作各种蔬菜、水果沙拉。
丘比沙拉酱(全蛋型)
口感清淡,适合制作各种沙拉、三明治、汉堡包。
丘比千岛酱
使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜,酸甜可口。适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。
做水果沙拉的窍门
1、做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重。
2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动的时候,可闻着悠悠飘起的香气。
3、在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。
4、水果的种类数量可随个人口味随意增减,同时水果沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使水果的营养降低。
5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来,这可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即3份的沙拉酱,1份的炼乳。在烛光下,白色的沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看。
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hx_0331
2009-03-31 · TA获得超过231个赞
知道答主
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水果沙拉有很多种,上面几个朋友说放沙拉酱的一定要选硬水果,汁水比较少的。如果用西瓜,橙子之类的水果会把沙拉酱稀释。要是想放西瓜、橙子之类的水果,可以用橙汁,雪碧。也很好吃的。 你还可以选择用红酒,在放一些糖。放些冰激凌也可以,伴完在上面撒上一些干果,味道一流。
呵呵,水果沙拉是很讲究滴~非常好的一道饭后菜。
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