Question

怎样去除切辣椒后手上的灼烧感

Answer 1

可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。 辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。接触辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。 辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。 另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。

Answer 2

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Answer 3

切完辣椒后手辣得厉害怎么办？
试过酒精，醋，肥皂等都没用。
只能自己用舌头舔、嘴巴吸，哪里辣就舔哪里，这个方法看起来比较简单，但效果比较好。
已经多次实践，证明是可靠的办法。
如果不这样，上午做饭切辣椒，可能要辣到下午4点后，午觉都无法睡。
自己吸和舔后，轻则立竿见影，严重的也就下午1点左右就缓解了
冰箱里面最好准备冰块或者冰冻的易拉罐可乐啤酒什么的，辣的难受的时候可以用来冰手以减轻疼痛度。