刚果人民饮食习惯是什么
饮食习惯：以木薯为主要粮食作物和食品，木薯叶子还可以制作成当地美味 “萨卡萨卡”。受法国饮食文化的影响，城市居民开始并偏好食用面包。
刚果共和国常年气候炎热，自然赋予的热带作物十分丰富，木瓜、芒果、香蕉、菠萝等物美价廉，由此形成了独特的饮食习俗。
主要粮食作物有木薯、玉米、稻谷、土豆、花生、香蕉等，经济作物有甘蔗、可可、咖啡、油棕、烟草等，畜产品有牛、羊、猪、鸡等。刚果主要出口的林木品种有铁木、刺果美等40余种。
扩展资料
刚果礼俗
刚果人的肢体语言很丰富。例如：将两手向前举至与肩平，来回翻动手掌和手心或者将右手举至与肩平齐的高度，前后轻轻摇动，是表示对初次见面客人的问候；见到久别重逢的至亲好友，是不停地用右手轻轻拍打对方的手掌，表示感情深厚、关系亲密；
举起右手捏成拳头，伸出大拇指不停地挥动，是表示对客人的极大尊敬，常见于遇到身份、地位高的客人；见到客人双脚并拢，收腹挺胸，身体立正，举起右手，手心向外，左手垂放，紧贴裤缝，大喊一声“玛斯德”（意为主人），是表示对自己崇敬客人的最高问候礼仪；
同客人谈话时，伸出双手捏成拳头来回晃动，表示对所谈论的话题非常感兴趣；谈话时，用拇指、食指和中指有节奏地弹出“达、达”的响声，表示相互谈话投机，十分满意交谈的内容；头部上下轻轻摇动，表示对谈话内容表示赞许。
在刚果首都布达柴维尔街头，西装革履、牛仔装、便装以及西方流行的女子超短裙等，均可看到。由于天气炎热，人们一般穿着简单，男士穿衬衫、长裤，妇女一般是用一块色彩鲜艳的布，从腹部向下缠绕数圈，以代替衣裙。
北方森林中的人，衣着更简单，男子腰间围一块兽皮或几片树叶，妇女则喜欢把手掌、脚掌涂成红色，在丰满的胸部画上红白相间的条纹。
刚果妇女爱将头发梳成无数小辫，然后戴上头饰和海贝串。街头巷尾，可以看到梳辫子的小摊，不时有顾客前来梳理。
参考资料来源：百度百科-刚果共和国
参考资料来源：人民网-刚果（布）礼俗（礼仪漫谈）
刚果人喜欢吃花生捣碎做成“花生面包”，还喜欢食用一种用香蕉、花生、木薯面、棕榈油、辣椒和盐混合做成的“龙乌马”食品，这些既是主食又可当菜肴。
刚果人有大片的森林，所以在刚果有“吃树”之说。这既由于大量木材出口换来的粮食，又因为有些树木的果实可以加工成食品，如用油棕果炸油、用柑橘制饮料等。此外，刚果果树遍地皆是，香蕉、椰子、芒果、木瓜、油梨等，都是自生自长，人人可以随意采摘，有些刚果人甚至整年以水果代粮。
刚果人经常食用用大黄蚂蚁制成有蚁酱，有时外出狩猎捉到猴子，将猴肉熏熟后，蘸着蚁酱吃，被他们认为是最好的美味佳肴。
