吃什么蔬菜，水果，降血脂
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平时吃植物油，尽量少吃动物油，多食用鱼类(尤其是海产鱼类),大豆及豆制品,禽肉,瘦肉等能提供优质蛋白,而饱和脂肪酸,胆固醇较低的食物.多食用蔬菜,水果,粗粮等,保证适量食物纤维,维生素,无机盐摄入.尤应多食用含尼克酸,维生素C,维生素E,维生素B6等丰富的食品.例如芹菜，苦瓜，生菜，苹果，梨，葡萄等。
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