Question

西安洒金桥有什么回民小吃

Answer 1

1，西安镜糕

西安镜糕，陕西的传统小吃，以糯米为原料蒸制而成的形状似圆镜的糕。经营镜糕者多系摊担叫卖。镜糕放在很小的笼屉里，很小，上面有红红绿绿的调料，要吃的时候会再给蘸上芝麻和糖。

2，金线油塔

金线油塔，形如缕缕金丝盘绕，层层塔楼相叠而得名。食时辅以葱白、甜面酱、并与杏仁甜浆配合，别具风味。

3，甑糕

甑糕，又名水晶龙凤糕，以糯米、红枣为原料，相间叠放，铺三四层。用大、小火蒸熟。色泽鲜艳、红白相间、粘甜味美。是关中地区的传统早点食品，以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。

4，锅盔

锅盔，又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。

5，肉夹馍

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。

Answer 2

西安洒金桥特色回民小吃：

志亮灌汤水饺
　　灌汤蒸饺个大,皮薄,味鲜。八宝稀饭浓浓的玫瑰香味。女生最爱。
　　地址: 从桥梓口向北,过一个十字，到洒金桥再走十几米路西。

　　马二酸汤水饺
　　三十年老店，老掌柜从卖饺子那天起就自己盘馅，从未让别人插过手，并且只卖牛肉韭黄一种味道。
　　地址：洒金桥北口

　　杨天玉肉夹馍
　　肉夹馍普通10元，优质15。

　　老李家胡辣汤
　　胡辣汤大碗6元，小碗5元
　　地址：洒金桥北口朝里200米

　　胖子甑糕
　　糯、软、香、甜，真材实料，原汁原味。大份10元，小份5元
　　地址：洒金桥北口200米。

　　柿子糊塌
　　古老小吃，祖传手艺。2元一个。(因原材料限制，柿子糊塌每年十月到第二年三月才有卖，别的时间没有。)
　　地址：洒金桥北口第一家。

　　马建山口口香粉蒸肉
　　回民街口碑最好的粉蒸肉。大份15，小份12。晚上才营业
　　地址：洒金桥与庙后街十字，清真西寺附近。

　　老金家蛋菜夹馍
　　内容丰富，口感独特，独家美食。
　　地址：洒金桥与庙后街十字，清真西寺附近。