Question

吃哪种鱼比较干净，不是说有很多鱼都是吃腐烂的东西吗？

Answer 1

1. 鲫鱼:有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼、赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼和猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还能降低血液粘度，促进血液循环。

2. 鲢鱼鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼和冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

3. 鲢鱼:有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能，是温中补气养生食品。

4. 青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素能助于抗癌。

5. 草鱼草鱼:有暖胃、平肝祛风等功能，是温中补虚的养生食品。

6. 带鱼:有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可作用于迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治凳神疗。

7. 鳗鱼:有益气养血、柔筋利骨等功能。

鱼的营养成分：

1. 含有丰罩丛富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白枣闷亏质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

2. 脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%~4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

3. 无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。

Answer 2

淡水鱼的话：鲤鱼最挑剔（要抽出腥线），白鲫，草鱼，这三种剖陪哪开都很干净。芦伏码最脏的是罗厅逗非鱼（非洲鲫和福寿鱼）和鲶鱼（鲇鱼）。
海鱼的话就不是很清楚了。

Answer 3

多数鱼吃了腐烂的小虫不好，但是塘角鱼一类的食腐鱼吃了就好。其他鱼吃了会生病的，甚至死亡。

Answer 4

深海鱼