潮汕话叫“麻斤仔”的鱼的学名
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.潮汕俗称:黄体 (别名:泥猛鱼) 蓝子鱼科 Siganidae 蓝子鱼属 Siganus 鱼类 下图为 褐蓝子鱼 Siganus fuscescens 本鱼体侧上褐绿,下为银白;杂以白微带浅蓝的圆斑。沿体纵轴排列成行。侧线下,斑点大,成6行,侧线以上,斑点小,排列约成18至20行。背鳍和臀鳍的鳍棘部具明显缺刻。尾鳍在幼鱼时期成浅凹形,成鱼则呈浅叉形。受惊吓时体色变成暗棕、灰棕和白色交杂。背鳍硬棘13枚、软条10枚;臀鳍硬棘7枚、软条9枚。体长可达40厘米。鳍棘有侧沟,会分泌毒液,被刺伤会麻痹。同属的另一个种长鳍蓝子鱼Siganus canaliculatus,也称臭肚、象鱼 与此品种相似,但色不同。 由于泥鯭的鳍有毒,因此常使用泥鯭笼捕捉,是由铁丝网包成的一个笼,设有一个“有入无出”的入口,结构由鸡笼变化而来。笼内放泥鯭鱼爱吃的食物如油条或面包皮之类。可以同时一人操作多个泥鯭笼和捉鱼的据点,本小利大,操作简单,泥鯭鱼获可免身体受伤。 劳工手套及剪刀是捉泥鯭鱼之必要工具。不可将肠管弄破污染鱼肉。
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