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用料
西红柿 小2/大1
西葫芦 小1
辣椒 2
蒜 2
葱花 适量
花椒 几颗
盐 适量
西红柿辣椒炒西葫芦的做法
西红柿切小块，辣椒切丝，西葫芦切半圆片。蒜切片，葱切葱花
将花椒放入热油炒香，捞出。如有花椒粉，可在后续步骤直接使用，不需花椒
热油下入蒜片，葱花，辣椒翻炒出香味，再加入西葫芦片。如有花椒粉，此时洒少许调味。
西葫芦片变软后，加入西红柿小块，加盐，炒至西红柿变软出汁。一般可加少许水，继续焖几分钟，西葫芦入味，汤汁变浓后即可出锅。
汤汁可泡馒头～
西红柿 小2/大1
西葫芦 小1
辣椒 2
蒜 2
葱花 适量
花椒 几颗
盐 适量
西红柿辣椒炒西葫芦的做法
西红柿切小块，辣椒切丝，西葫芦切半圆片。蒜切片，葱切葱花
将花椒放入热油炒香，捞出。如有花椒粉，可在后续步骤直接使用，不需花椒
热油下入蒜片，葱花，辣椒翻炒出香味，再加入西葫芦片。如有花椒粉，此时洒少许调味。
西葫芦片变软后，加入西红柿小块，加盐，炒至西红柿变软出汁。一般可加少许水，继续焖几分钟，西葫芦入味，汤汁变浓后即可出锅。
汤汁可泡馒头～
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