Question

如何计算及判断每天的蛋白质摄入量是否过多

Answer 1

根据中国居民膳食营养素参考摄入量，成年男性和女性蛋白质的推荐摄入量分别是65、55克/天。以这个值为评判标准，将每日所摄取的含有蛋白质的食物（例如主食、植物大豆类、动物性食物）的数量记录下来，查表得到每种食物中含蛋白质的量，进行计算，即可得出全天总蛋白质的摄入量。再与国家标准进行比较，就知道是否过多或过少了。