寿司怎么卷视频 紫菜包饭的做法视频
2020-07-28
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紫菜包饭的做法
主料
米饭
1大碗
辅料
紫菜
适量
韩式拌饭酱
适量
番茄沙司
适量
沙拉酱
适量
熟芝麻
适量
专用竹帘
1块
一次性手套
1只
步骤
1.1.锅子加水烧开,放入菠菜焯烫至菠菜变软,菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根,挤净水分后待用。
2.2.重新起锅,倒油烧热,倒入搅匀的鸡蛋液,中小火煎熟,盛出放凉后切成条待用。
3.3.利用煎鸡蛋后的余油,将蟹棒煎至表面微焦,放凉后撕成条待用。
4.4.取一张紫菜,放在专用的竹帘上,戴上一次性手套,将米饭均匀的铺在紫菜上,铺好的米饭要用手压平,米饭不要铺满,要留一小条紫菜不铺米饭。
5.5.再靠近自己的这一边,依照自己的喜好在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒,挤上一些沙拉酱,撒一些芝麻。
6.6.将竹帘卷起,先将米饭上的鸡蛋萝卜等卷起,卷起之后用双手均匀的将卷好的部分捏紧。然后,继续卷,卷的时候要双手均匀用力,一边卷一边将卷好的部分捏紧。待全部卷起之后再用双手合力捏几下竹帘卷。
7.7.卷好的紫菜卷,用刀切成约1.5-2cm厚。装盘即可。
主料
米饭
1大碗
辅料
紫菜
适量
韩式拌饭酱
适量
番茄沙司
适量
沙拉酱
适量
熟芝麻
适量
专用竹帘
1块
一次性手套
1只
步骤
1.1.锅子加水烧开,放入菠菜焯烫至菠菜变软,菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根,挤净水分后待用。
2.2.重新起锅,倒油烧热,倒入搅匀的鸡蛋液,中小火煎熟,盛出放凉后切成条待用。
3.3.利用煎鸡蛋后的余油,将蟹棒煎至表面微焦,放凉后撕成条待用。
4.4.取一张紫菜,放在专用的竹帘上,戴上一次性手套,将米饭均匀的铺在紫菜上,铺好的米饭要用手压平,米饭不要铺满,要留一小条紫菜不铺米饭。
5.5.再靠近自己的这一边,依照自己的喜好在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒,挤上一些沙拉酱,撒一些芝麻。
6.6.将竹帘卷起,先将米饭上的鸡蛋萝卜等卷起,卷起之后用双手均匀的将卷好的部分捏紧。然后,继续卷,卷的时候要双手均匀用力,一边卷一边将卷好的部分捏紧。待全部卷起之后再用双手合力捏几下竹帘卷。
7.7.卷好的紫菜卷,用刀切成约1.5-2cm厚。装盘即可。
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用料
剩米饭
寿司海苔
火腿肠
黄瓜
米醋
糖
盐
芝麻油
简单寿司的做法
剩米饭放微波炉里加热一下
将盐、糖、醋按照1:5:10的比例放到米饭里拌匀,再放点芝麻油
火腿肠和黄瓜分别切成条
寿司帘上面铺上一张海苔
将米饭均匀抹在海苔上,我这个打算做翻转寿司,所以米饭铺的薄一点
寿司帘上面铺一张油纸,将铺了米饭的海苔翻过来放在油纸上,放上火腿和黄瓜条
卷起来,边缘压实放在盘子里
在上面撒上胡萝卜碎和芝麻
再做一个平常的,海苔铺上米饭,放上火腿和黄瓜条
借助寿司帘卷起来,边缘用米饭里粘牢
刀蘸凉水切成小段
摆在盘子里食用吧
剩米饭
寿司海苔
火腿肠
黄瓜
米醋
糖
盐
芝麻油
简单寿司的做法
剩米饭放微波炉里加热一下
将盐、糖、醋按照1:5:10的比例放到米饭里拌匀,再放点芝麻油
火腿肠和黄瓜分别切成条
寿司帘上面铺上一张海苔
将米饭均匀抹在海苔上,我这个打算做翻转寿司,所以米饭铺的薄一点
寿司帘上面铺一张油纸,将铺了米饭的海苔翻过来放在油纸上,放上火腿和黄瓜条
卷起来,边缘压实放在盘子里
在上面撒上胡萝卜碎和芝麻
再做一个平常的,海苔铺上米饭,放上火腿和黄瓜条
借助寿司帘卷起来,边缘用米饭里粘牢
刀蘸凉水切成小段
摆在盘子里食用吧
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不啊知道啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
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