寿司怎么卷视频 紫菜包饭的做法视频

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匿名用户
2020-07-28
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时宜Eu
2017-04-04 · TA获得超过4653个赞
知道大有可为答主
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紫菜包饭的做法
主料
米饭
1大碗

辅料
紫菜
适量
韩式拌饭酱
适量
番茄沙司
适量
沙拉酱
适量
熟芝麻
适量
专用竹帘
1块
一次性手套
1只

步骤

1.1.锅子加水烧开,放入菠菜焯烫至菠菜变软,菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根,挤净水分后待用。

2.2.重新起锅,倒油烧热,倒入搅匀的鸡蛋液,中小火煎熟,盛出放凉后切成条待用。

3.3.利用煎鸡蛋后的余油,将蟹棒煎至表面微焦,放凉后撕成条待用。

4.4.取一张紫菜,放在专用的竹帘上,戴上一次性手套,将米饭均匀的铺在紫菜上,铺好的米饭要用手压平,米饭不要铺满,要留一小条紫菜不铺米饭。

5.5.再靠近自己的这一边,依照自己的喜好在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒,挤上一些沙拉酱,撒一些芝麻。

6.6.将竹帘卷起,先将米饭上的鸡蛋萝卜等卷起,卷起之后用双手均匀的将卷好的部分捏紧。然后,继续卷,卷的时候要双手均匀用力,一边卷一边将卷好的部分捏紧。待全部卷起之后再用双手合力捏几下竹帘卷。

7.7.卷好的紫菜卷,用刀切成约1.5-2cm厚。装盘即可。
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缴踪克7691
宠物铲屎官

2017-04-04 · 心里有座动物园
知道大有可为答主
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用料
剩米饭
寿司海苔
火腿肠
黄瓜
米醋


芝麻油
简单寿司的做法
剩米饭放微波炉里加热一下

将盐、糖、醋按照1:5:10的比例放到米饭里拌匀,再放点芝麻油

火腿肠和黄瓜分别切成条

寿司帘上面铺上一张海苔

将米饭均匀抹在海苔上,我这个打算做翻转寿司,所以米饭铺的薄一点

寿司帘上面铺一张油纸,将铺了米饭的海苔翻过来放在油纸上,放上火腿和黄瓜条

卷起来,边缘压实放在盘子里

在上面撒上胡萝卜碎和芝麻

再做一个平常的,海苔铺上米饭,放上火腿和黄瓜条

借助寿司帘卷起来,边缘用米饭里粘牢

刀蘸凉水切成小段

摆在盘子里食用吧
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水沛凝h7
2017-04-04
知道答主
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不啊知道啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
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