火锅种类有哪些?
2020-06-07 · 总部13年火锅运营经验,旗下多个火锅品牌
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火锅的种类也是千变万化,一般情况下都会根据食客们的口味变化而变化,比如,番茄锅,红锅,排骨汤锅,鸳鸯锅等,另外还有一些鱼火锅,兔火锅之类的,就看自己怎么选择。
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2019-03-13 · 百度知道合伙人官方认证企业
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了解种类是没有用的,还是要自己去找一所好院校好好学习,这样以后对火锅的了解和做法会有很大的见解!
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2020-04-29
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在国比较有名的有
重庆麻辣火锅、
广东海鲜打边炉、
山东肥牛小火锅、
北京羊肉涮锅、
江浙菊花暖锅。
以上被称为“中国五大火锅”。
重庆麻辣火锅、
广东海鲜打边炉、
山东肥牛小火锅、
北京羊肉涮锅、
江浙菊花暖锅。
以上被称为“中国五大火锅”。
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2021-12-10
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火锅的种类有六大派系:
川系、粤系、云贵系、江浙系、北系、其它系。
其中,其它系(湘西狗肉火锅、湖北野味火锅、椰子鸡火锅等种类)
国外还有日本锄烧火锅、朝鲜酸菜白膘肉火锅、韩国石头火锅、印尼咖喱火锅、泰国冰炭特色火锅、日本迷你特色火锅、瑞士奶酪火锅等种类。
那么,火锅应该配什么调料比较好呢,听说广式海鲜骨汤火锅底料不错,目前市面上有海天火锅@me牌——放肆吃,不怕上火!
采用(虾提取物、干贝)等提取物作为三鲜的来源,海鲜骨汤(鲜虾、猪骨、鸡骨熬制骨汤浓厚、汤鲜味美)、
广式风味(本味鲜香、口感浓郁)、海鲜类配料添加量>8%,骨汤类配料添加量>14%。
三步即享海鲜骨汤火锅:
1、将本品一包放入锅中;
2、加入清水或高汤1L(可根据个人口味调整添加量);
3、煮沸后加入适量食材,煮熟后即可食用。
连汤都想喝光,用法多样:海鲜骨汤面,海鲜骨汤什锦锅,海鲜排骨汤。
川系、粤系、云贵系、江浙系、北系、其它系。
其中,其它系(湘西狗肉火锅、湖北野味火锅、椰子鸡火锅等种类)
国外还有日本锄烧火锅、朝鲜酸菜白膘肉火锅、韩国石头火锅、印尼咖喱火锅、泰国冰炭特色火锅、日本迷你特色火锅、瑞士奶酪火锅等种类。
那么,火锅应该配什么调料比较好呢,听说广式海鲜骨汤火锅底料不错,目前市面上有海天火锅@me牌——放肆吃,不怕上火!
采用(虾提取物、干贝)等提取物作为三鲜的来源,海鲜骨汤(鲜虾、猪骨、鸡骨熬制骨汤浓厚、汤鲜味美)、
广式风味(本味鲜香、口感浓郁)、海鲜类配料添加量>8%,骨汤类配料添加量>14%。
三步即享海鲜骨汤火锅:
1、将本品一包放入锅中;
2、加入清水或高汤1L(可根据个人口味调整添加量);
3、煮沸后加入适量食材,煮熟后即可食用。
连汤都想喝光,用法多样:海鲜骨汤面,海鲜骨汤什锦锅,海鲜排骨汤。
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