黑全麦面包的做法步骤图,黑全麦面包怎么做

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王培信520
2018-05-23 · TA获得超过3.1万个赞
知道大有可为答主
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用料 黑全麦粉 400G 牛奶 250ml
黑全麦面包的做法
400g的黑全麦粉。一盒低脂牛奶,酵母5G,盐少许,红糖适量。
也可以把牛奶换成水,或者加个鸡蛋。自己做的比较放心,追求100%的全麦。面包店太黑心,全麦添加量估计20%都木有。不过可以稍微添加点高筋面粉,我用了那么多粉基本上面包都不怎么发。成本太贵了太懒了。不传步骤图了。哈哈哈。材料扔面包机就OK了。虽然没有烤箱做的好吃,但是方便。
台彰机械
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本回答由台彰机械提供
2034来啦
2021-02-13
知道答主
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只加酵母水或者有的加了牛奶鸡蛋小苏打,无任何其他添加

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