红葡萄酒和干红葡萄酒有什么区别?
上海圣灌机械设备有限公司
2018-06-11 广告
2018-06-11 广告
红葡萄酒是用皮红肉白或者皮肉皆红的葡萄浸皮发酵酿造的。 白葡萄酒是用皮红肉白的葡萄酒去皮发酵或者用皮肉皆白的葡萄发酵而成的。 两种葡萄酒的干型,半干型,甜型的分类是一样的。 由于葡萄皮中的单宁比较厚重,所以红葡萄酒的口感较白葡萄酒更涩。 白...
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干红和葡萄酒到底应该有什么区别呢
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干红葡萄酒是红葡萄的一个分类。葡萄酒按含糖量分为:
1、干葡萄酒:干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖计,下同)小于或等于4.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒、干桃红葡萄酒。
2、半干葡萄酒:半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃红葡萄酒。
3、半甜葡萄酒:半甜葡萄酒是指含糖量12.1~50.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒。
4、甜葡萄酒:甜葡萄酒是指含糖量大于或等于50.1g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃红葡萄酒。
更多的葡萄酒知识,可以上福酒网查看。
1、干葡萄酒:干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖计,下同)小于或等于4.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒、干桃红葡萄酒。
2、半干葡萄酒:半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃红葡萄酒。
3、半甜葡萄酒:半甜葡萄酒是指含糖量12.1~50.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒。
4、甜葡萄酒:甜葡萄酒是指含糖量大于或等于50.1g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃红葡萄酒。
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