养猪要使用饲料添加剂，不加不行吗？
正确使用饲料添加剂
随着食品质量和安全事件的继续发生，越来越多的人越来越关注食品安全：外国鸡蛋不如土鸡蛋好；用饲料长大的畜禽不再像过去那香；猪肉切段放置一段时间后表面会变成绿色。饲料添加剂这大多数人来说都不熟悉的名词就开始进入人们的视野。
那么，为什么要在畜禽养殖中使用饲料添加剂呢？
像人类一样，动物的生长和发育都需要营养，例如能量，蛋白质，氨基酸，微量元素等。当普通饲料不能满足动物的生长要求时，便会在饲料中添加一些微量或微量物质作为添加剂。提高饲料利用效率，增加适口性，促进动物正常发育，加快生长，控制动物疾病，促进饲料的储存和保存，提高饲料加工性能。
可以说，饲料添加剂的生产和应用是饲料混合水平的标志。没有饲料添加剂，很难配制满足动物需求和营养平衡的饲料。
饲料添加剂可分为营养添加剂和非营养添加剂。营养添加剂包括矿物质，维生素和氨基酸，它们主要用于满足畜禽生长和发育所需的营养。例如，铜具有促进增长和发展的作用。硒和维生素E具有提高繁殖率的作用。非营养添加剂包括酶制剂，草药添加剂，甜味剂，抗生素等。酶制剂可以平衡牲畜和家禽的菌群；甜味剂用于增加饲料的味道；中国独特的中草药添加剂不仅具有保健功能，还可以改善畜禽产品的风味。在业界被称为绿色添加剂。
饲料添加剂有很多种。随着动物营养的发展，经常引入新的饲料添加剂品种，一些饲料添加剂将被淘汰或禁止。因此，饲料添加剂的品种常常是新旧的。目前，农业部批准的饲料添加剂包括氨基酸，维生素，矿物质微量元素，酶制剂和饲料微生物等191种氨基酸中的13种。禁止使用6种类别和55种饲料添加剂。
饲料添加剂在配合饲料中用量虽小，但效果很好，决定配合饲料的质量。饲料添加剂的广泛应用可以缩短饲养周期，降低饲养成本，充分发挥动物的生产能力，具有明显的经济效益和社会效益。
