杏鲍菇有哪些美味的做法？
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香煎杏鲍菇，杏鲍菇去根部清水浸泡5分钟，切长片，每条长片切花口，用小刷子涂抹橄榄油；锅中倒入少量橄榄油，放入涂过橄榄油的杏鲍菇，煎至微微鼓起；待鼓起后，翻面煎至另外一面；有水分析出后转大火至水分蒸发，继续煎至金黄色 ，撒盐和香蒜碎调味即可食用。
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南瓜杏鲍菇肉丸，杏鲍菇切碎，南瓜切碎，猪肉切碎；肉馅中加入姜末、盐、淀粉、料酒、胡椒粉和橄榄油等调味料拌均匀；再放入杏鲍菇碎和南瓜碎，搅拌均匀；将准备好的馅料团成丸子，装盘；隔水蒸10分钟， 蒸好后撒上小葱末。
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杏鲍菇这样做、比肉还好吃！
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杏鲍菇做法
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