Question

烧烤用的白色的粉有点咸味叫啥粉？

Answer 1

叫肉香粉，食品添加剂的一种，主要成分是食盐、味精、香精之类的，不建议使用。其实烤肉主要撒以下细料就可以了：调料可根据喜好选用：鲜辣椒粉 辣椒粉 孜然粉 调和油 椒盐 白胡椒粉 生抽 （海鲜粉）

Answer 2

可能是白色的胡椒粉。

Answer 3

学名叫做乙基麦芽酚，有肉香的，焦香的，乙基麦芽酚主要用途是提升肉的香味，去除原材料中本身的异味。

Answer 4

烧烤用的白色粉，有点咸味，叫啥粉叫研杯叫啥粉肯定是放的盐太多了呗，而且烧烤尽量少吃

Answer 5

学烧烤，学酱料配方技术就去大品牌学校学习。