
去云南旅游,哪些美食值得品尝?
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过桥米线,传统滇菜,砂锅鱼,酸辣鱼,乳扇,梅子,扎西烧烤(特别是牦牛肉),牦牛火锅,包浆豆腐,腊排骨。
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滇南地区以通海、蒙自为代表。建水的蕈芽、石屏的豆腐度、蒙自的过桥米 线都是以精制而著名的。滇东北地区是云南进入中原地区的必经之路,商路商务 发达,故而食文化也相对发达。菜豆花、连渣搞、酸辣鸡、荞凉粉、苏红豆等都 是地方名产特色菜。
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蒙自年糕!!在云南,无论男女老少都喜欢吃的家庭小吃。做法简单,入口软糯,可根据喜好增加配料。
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一定要吃云南的鲜花饼,强烈推荐!味道非常美,而且材料很新鲜,是货真价实的鲜花。
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过桥米线,鲜花饼,以及普洱茶一定要尝一下。这三个美食都是云南当地的代表美食来着。
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