Question

想学厨师，是去当学徒好，还是去培训学校好？

厨师行业现状发展迅速，市场人才缺口大，是个不错的岗位，但如果想学厨师踏上厨师岗位的话，建议还是要系统专业的去学习才行

Answer 1

本人是厨师，可以很肯定的告诉你，在酒店当学徒没个五年时间可以说你只能是打酱油。
第一年不用说从最基本的干起走，服务员，什么都接触不到，如果老板心思坏，说不定第二年你还在这个位置。
第二年，传菜员，必须的，老板会说很多大话，什么要学技术必须每一样都搞懂，有助于你以后发展什么的。
第三年，才是配菜的，这算是你学厨师练基本功的开始，也开始进入到门道了。
第四年，切配。这个时候你可以好好练刀工。
第五年才是跟师傅学炒菜，但是上灶也很少。
有这个时间，别人早就去学校学出来工作几年了。
另外，别拿着什么菜都学，要学就学热门的，最好是去四川学川菜。

Answer 2

去学校学啊，在学校学的快，学的技能多啊，你当学徒都是打杂的多，浪费时间，在学校直接就掌握技能毕业就可以工作多好，你可以去海南新东方了解。

Answer 3

兄弟听我的，你想干厨师这一行，这行的水说深也不深，你去那些屌毛大专学出来，出来了也是给别人打下手，给别人说你烹饪学校出来的就是搞笑的，你就需要自己衡量了，要那个大专文凭重要一点还是你想早三四年去当学徒，这边需要你自己衡量了，别去烹饪学校，别去烹饪学校，别去烹饪学校

Answer 4

学技术当学徒，考证去学校

Answer 5

1、学习时间 长短对比到学校学习零基础入学，2~3年即可掌握扎实全面的烹饪技术，如果想自己创业开店，还可以选择短期烹饪课程，3~6个月即可掌握从基本功到凉菜、热菜、酒店流行菜等多种烹饪技术！2、学习内容 质量对比到学校学习专业厨师学校，会有系统的课程安排，由高级、特高级技术水平老师悉心指导教学，小班授课，除烹饪技术，还可掌握雕刻、面塑、果酱画、宴席制作等烹饪相关知识，成为高级厨师人才。3、发展前景 空间对比到学校学习学校与多家星级酒店及知名单位企业合作，推荐学生就业，并拥有校园双选会及企业定向班模式，保障学员就业。并且就业薪资待遇一般都在4-5000元以上，超过全国平均值。不仅让学生好就业，更让学生就好业！通过上述三点分析，相信你已经大致了解了到学校学厨师与餐厅的区别，所以想学厨师有机会还是到学校看看吧！