Question

想学厨师，是去当学徒好，还是去培训学校好？

厨师行业现状发展迅速，市场人才缺口大，是个不错的岗位，但如果想学厨师踏上厨师岗位的话，建议还是要系统专业的去学习才行

Answer 1

建议去专业的培训学校，去当学徒只是帮别人打打下手而已很难做到厨师的位置，但是去专业的培训学校，不仅有专业的老师教学，还有真材实料的实操课，学的快，技术也有保障，学厨师就来安徽新东方，专业学厨师的学校

Answer 2

学川菜技术，无非是两种途径，一是去酒店餐厅当学徒打工，二是去专门的厨师学校跟着专业老师学习。 如果你不能找到诚心诚意教你技术的师傅，建议还是要学校去学，原因很简单，学习的技术很系统，从基础开始，到各大菜系做法学习，每天都有专门的食材来练习，学得自然就很快。毕业就能进酒店餐厅工作，眼里能出活，什么菜都是一看就会。

Answer 3

看你的想法，去当学徒一般是先打杂，然后师傅要是教的话还好，如果去培训学校，虽说花点钱但是老师都是用心的去教学。看自己斟酌

Answer 4

还是建议去学校学，毕竟酒店不是学习的地方，但是你去厨师类的专修学院，不仅可以有效率的系统学习，还可以拿到学历证书，推荐就业等等 重要的是可以拿到厨师证！有了这些你再去酒店上班，是你带徒弟的时候了

Answer 5

厨师是一个广泛的定义，八大菜系以及面点等都是包含的，这个要看你学出来是干什么的，比如是开店，比如川菜等，短期培训学校学习餐饮技术是根据自己的需求量身订制的，针对不同人群推出不同的课程内容。