胃口不好吃什么菜呢?
2020-12-29
胃口不好可以做一些凉拌菜吃,既没有油腻的感觉又爽口。偶尔我们会因为身体原因或者天气炎热对吃饭提不起兴趣,下面可以教大家一些我平常经常做的凉拌菜,十分方便,并且很多凉拌菜还可以当作减脂期间好搭档,一举两得。
凉拌鸡丝原材料:鸡胸肉,胡萝卜,黄瓜,金针菇,大蒜,生姜,花椒粒,酱油,耗油,生抽,糖,食醋(喜欢吃辣可适当加入小米椒)。
1,将鸡胸肉提前煮好晾凉后,用手撕成丝状;胡萝卜,黄瓜切成丝状备用;大蒜切碎。
2,将适量酱油、少许耗油、少许生抽、少许糖、适量食醋倒入碗中调成调料备用。
3,将刚刚准备好的调料倒入鸡丝中与胡萝卜丝黄瓜丝大蒜拌在一起。
4,起锅热油,放入生姜大蒜花椒粒直到有香味飘出,将它们捞出后的热油淋在刚刚拌好的凉菜上搅拌均匀,清爽的凉拌鸡丝就制作完成了。
凉拌蔬菜原材料:豆腐皮,木耳,洋葱,胡萝卜,黄瓜,娃娃菜,香菜,糖,生抽,食醋,花椒粉,芝麻油,芝麻。
1,,将泡好的木耳焯水后切丝备用,豆腐皮也需要焯水切丝备用,洋葱胡萝卜黄瓜娃娃菜等你喜欢吃的任意蔬菜切丝备用,洋葱可以过一遍凉水去除辛辣味。
2,在刚刚准备好的食材中倒入准备好的食醋、生抽、糖等调料后拌匀,如果不喜欢芝麻油可以不放入。
3,最后再加入切碎的香菜和芝麻,既好看又美味。
朝鲜拌菜(面)原材料:冷面,豆芽,菠菜,洋葱,胡萝卜,黄瓜,糖,醋,芝麻油,韩式辣酱,雪碧。
1,将冷面煮好后泡入冰水中保持劲道口感,豆芽菠菜焯水备用,洋葱胡萝卜黄瓜切丝备用。
2,将冷面与准备好的菜码放在一起后加入一勺韩式辣酱,少许糖,少许醋,少许酱油,少许芝麻,两勺雪碧搅拌在一起,期间可以尝一下酌情添加调料。
3,不想添加面就多加些菜,加面就不用煮其他主食了,加入雪碧后口感会变得更好,美味的朝鲜拌菜绝对开胃。
即使再没有胃口也还是要好好吃饭的,不知道我喜欢的这几个凉拌菜你喜欢吗?