Question

花样枣馒头的做法步骤图，花样枣馒头怎么做

Answer 1

4/7分步阅读
准备好所有材料：面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。
2/7
往面粉中放入红糖，酵母用温水化开倒进面粉中，和面，揉至三光“面光、盆光、手光”。
3/7
因为现在天气温度比较低，可以将揉好的面放入温水中加快发酵速度，节省时间。
4/7
发面时间，我们来处理红枣，将红枣去核，然后切碎备用。
5/7
大约发面1个钟，面团发至两倍大左右，将红枣倒入面团中揉均匀。
6/7
将面团分成相同大小的剂子，醒面10分钟；然后放入冷水锅中，中火蒸大约20分钟。
7/7
时间到后过3分钟再开盖，香甜的红枣馒头就做好啦。

Answer 2

主料
面粉700g
调料
酵母(干)
适量
枣（鲜）
适量
花样枣馒头的做法
1.将面和好发至一倍大
2.把面分成小剂子，搓成长条
3.把搓好的长条擀成片
4.在擀好的长片的一头放上枣
5.然后从一头卷起
6.一直卷到另一头
7.拿一根筷子在中间往下压一下，就成了一个花样的馒头
8.第二个的做法，同样是把剂子搓成长条
9.然后在两头各放上一颗红枣，向相反的方向卷
10.一直卷到如图
11.然后用筷子夹一下
12.做好的花样
13.开始上锅蒸
14.蒸好的枣馒头