节食减肥真能减到脂肪?
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节食减肥不能减掉脂肪,只能让身体缺乏营养。只要多运动,脂肪就一定会减掉的。
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很多胖人为了减肥而节食,他们按计划进餐,在开始的几周的确取得一定的成效,但好景不长,没过多久他们的体重就开始反弹,甚至超过节食前,这是为什么呢人们在开始减肥时,总是假设节食不会影响身体的新陈代谢,还认为体重的减少是由于消耗了体内的脂肪。其实不然。人们在节食时,身体的第一个反映是从立即可得的能源处抽取能量,这种立即可得的能源贮备在糖元里,而非脂肪里。节食的开始阶段,体重的减少主要是糖元的消耗,只有当身体适应了规定的饮食后,它才开始消耗脂肪和肌肉,少于运动的减肥者,在此阶段消耗掉的将会是肌肉,而不是脂肪。可见,靠节食减肥并能持之以恒的人,体重减少既有糖元、水和肌肉,也有脂肪。而久坐不动的人,身体开始变得虚弱。在规定饮食期一过,脂肪迅速地积累起来,而失去的肌肉却未能得到恢复,所以在很短的时间内,胖子便一个个“重新崛起”,甚至可能创下自己体重的新记录。不仅如此,当身体适应了节食的状态后,就会提高对能量的利用效率,降低新陈代谢率,从而使再次减肥更加困难重重。
可见,单纯的节食不仅达不到预期的效果,还有害健康。只有在节食的同时积极活动锻炼、维持和增强肌肉组织、消耗脂肪,才能达到减肥的目的。
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