怎样做烧茄子

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火页观1
2020-05-22 · TA获得超过102个赞
知道答主
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上海昀望
2024-08-01 广告
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本回答由上海昀望提供
一分钟懒人厨房
2019-12-26 · 30分钟内搞定全家人的饭
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一分钟懒人厨房
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一勺油就能做的烧茄子

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小管家美食
2019-12-23 · 看小管家美食,上百度知道
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小管家美食
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这是一道河南做法的红烧茄子,茄子需要去皮,在外面挂干淀粉,经过油炸之后,再用西红柿烧出来,主要是这样做的茄子,吃着不油腻

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粘汀兰刀嫣
2020-04-17 · TA获得超过3.7万个赞
知道大有可为答主
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将茄子切成滚刀块,蕃茄切块
葱切成丝
姜切成丝,蒜用刀拍一下(行业称为烂蒜),锅放火上加入半斤油烧热,茄子挂糊(鸡蛋半个,粉芡三两调成糊)炸成金黄色。捞出倒出余下的油,锅内留少许油,下入葱姜丝、烂蒜爆锅(炒出香味)下入茄子,依次下入盐,味精、料酒、酱油、胡椒粉和一点点白糖,下入水半碗和蕃茄块。烧透就成了。
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是个硬菜
2019-10-20 · 分享方便的美食硬菜,告别“选食困难症”!
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是个硬菜
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简单几步教您做出好吃的红烧茄子

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