Question

苹果为什么可以保存那么长时间？

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Answer 1

苹果是一款非常受欢迎的水果，它的价格也非常平民，每个季节都可以吃得到，而酸甜的口感让很多人都十分钟爱它。苹果一般是在每年的8月到11月份生产和采摘的，但是我们却能在一年四季都吃到它，那是因为苹果的保存期非常长，如果保存得当的话，甚至都不影响它的口感，新鲜香脆多汁。我们将苹果买回家，如果能将温度控制在8度左右，或者8度以下零度以上的话，那苹果是可以放非常长的时间，甚至都不带起皱的。因为苹果本身带着一种天然的腊，那是它与生俱来的，这种腊可以保护苹果的水分不会流失，外部的细菌不会侵入苹果内部，让它永远保持着这样一个红彤彤新鲜的状态。可以用手手指甲轻轻地磨着苹果的表面，就会有一层白白的东西，那就是它的天然腊。

苹果所带有的天然蜡并不会对身体有任何的影响，在洗干净苹果之后，其实是可以带着皮吃他的，因为苹果皮内的维生素C的含量是最高的，大家不必担忧。尤其我们国内自己生产的苹果，大多都是带着天然蜡的。

而进口的很多苹果是带着一层添加上去的食用蜡。在国外采摘它的时候，由于需要清洗，保存时间比较短，所以呢当它自身的天然蜡不够的时候，就会担心存储的时间会受到影响，为了保险起见，就会给它打一层食用腊，对人体也是没有影响的。

大家现在吃苹果的时候还是有的人会习惯把果皮给去掉，但事实上你只要清洗完苹果的表皮之后是可以带着皮吃的。

大家担心的是很早以前有的商家会用工业蜡来给苹果打腊，这也是为了保存的期限，而且打工也落的成本并不低，有一套专门的设备的，所以现在几乎没有人会去打工业腊了。

Answer 2

首先苹果是水分很足的，外面有一层保护皮，那么在这种情况下就是保质时期很长，因为苹果本身就是水分很充足。

Answer 3

因为苹果的水分不是很多，糖分也不是很多，跟其他的水果比起来，不那么容易被微生物侵袭

Answer 4

苹果之所以可以保存那么长时间，主要是因为苹果它里面所含有的水分是非常多的