Question

一般的西点师需要学习多久？

Answer 1

想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！
在学校学的话，6个月的课程足够胜任一般的西点烘焙师工作了，想要学的更多，技能掌握得更扎实，可以选择更长的学制。推荐选择熳点教育，强大的师资团队是熳点以后持久屹立于行业的核心力量，该机构拥有五十余位来自行业的一线西点烘焙精英。

随着蛋糕行业的快速发展以及大众对于西点蛋糕产品的青睐，越来越多的年轻人瞄准了这块市场，选择学习蛋糕制作技术，对于学习者，不同的学习内容，就是学习制作不同的蛋糕，学习的时间也是不一样，比如翻糖蛋糕的学习时间肯定要比戚风蛋糕花费的时间多。同理，学习蛋糕制作的品种不一样花费的时间也是不一样，学习的品种越多，学习时间自然越长。学习的方式也会直接导致培训时间，蛋糕制作培训应该说是属于技能型培训，学习者需要更多地是自己动手操作，但如果选择的培训机构自己动手操作时间比较少，那么对于学习者来说，这样的培训时间肯定不是越长越好，因为没有实践的技能学习空如纸上谈兵。蛋糕培训一般要培训多久，学习者要结合自身的实际情况与学习需求来选择适合自己的培训班，只有适合自己的才是很好的。培训时间无论长短，只有真正学到技术，才能让花费的精力、时间与金钱变得物有所值。

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Answer 2

短期专业系统的学习，生日蛋糕大概15天，法式西点类大概12天，私房西点类大概12天，面包类大概12天，具体看个人的进度，学技术当然要学会为止。

Answer 3

这要看你自己的学习需求、学习能力，还要看学校的课程设置、老师的教学能力等等。
如果是在学校学的话，6个月的课程足够胜任一般的西点烘焙师工作了，想要学的更多，技能掌握得更扎实，可以选择更长的学制。在职的时候也要多多钻研多多练习，争取成为更厉害的西点师，并且工资待遇也会根据你的技能、工作年限而有所调整的。
如果是在店里做学徒，付出的时间要多得多，可能两年，可能三年，可能更久。

Answer 4

看你自己是兴趣所向还是以后想从业创业呢
如果是兴趣所向，可以选择短期班，短至几天，比如周末班，一个月班；或者针对你喜欢的产品去选择班级，比如裱花奶油班，咖啡拉花班,,,等等这种都是短期几天至一个月，两个月半年可以学习到西点的班级。
如果以后是想从业创业的话，就会系统性有针对性的学习课程，有专门的开店创业班，或者大专班，时间一般在半年、一年、两年等不同时间的专业课程，这类课程主要是专业技能的教授，以及各个维度学习烘焙技巧，学习完后就可以独立出来做西点师或者开店创业。

Answer 5

主要是看你之后想做什么，如果是为了就业的话，学习三个月和六个月的课程就可以；如果你是想要创业，建议还是学九个月以上的课程。去培训学校学习的话是不需要任何经验的。