Question

做清蒸鱼用什么技巧做出来的没有腥味？

Answer 1

Answer 2

丁桂鱼肉多刺少用来清蒸最好不过，把鱼身上划几刀放点调料腌制15分钟，接把鱼放入蒸锅蒸10分钟，出锅后淋点蒸鱼豉油，放上三丝浇上热油即可。