罗非鱼怎样做好吃

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丛林探野
2020-12-18 · TA获得超过1.6万个赞
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万物皆可叫花,罗悉脊非州孙鱼也不除外睁迹渗

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我是烟火2l

2022-05-18 · TA获得超过2297个赞
知道大有可为答主
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开屏罗非鱼

准备食材如下:罗非鱼1条,青红椒各1个,食盐适量,蒸鱼豉油适量,大葱1段,生姜1块,红辣椒1个

具体做法如下:将罗非鱼清理干净之后,去掉鱼头鱼尾,然后用菜刀沿着鱼身刀背,将罗非鱼切成约5毫米厚的鱼片,鱼片在鱼肚的地方要留2厘米左右,不要切断了。将处理好的罗非鱼放到余拆羡汤盆里面,加入1茶匙食盐,加入2汤匙料酒,抓匀,然后将罗非鱼以御陆开屏状摆到盘子里面,切葱姜辣椒丝,放到上面竖拍,然后大火蒸10分钟,将青红椒切圈,等鱼蒸好后,倒掉汤汁,更换葱姜辣椒丝,再倒入适量的蒸鱼豉油,用热油爆香葱姜辣椒丝即,最后白色青红椒圈点缀即可!

烤罗非鱼

准备食材如下:罗非鱼1条,柠檬1个,辣椒粉适量,孜然粉适量,食盐适量,食油适量,料酒适量

具体做法如下:将罗非鱼清理干净后,开边,然后抹上一层料酒去腥,将罗非鱼放到烤架上面,先将水分烤干,再刷油烤香,中间多次翻面,让鱼受热均匀,等鱼烤至干香时,撒上食盐,撒上辣椒粉,撒上孜然粉,即可开吃!
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