Question

豆浆同鸡蛋能同吃吗

Answer 1

豆浆和鸡蛋当然可以一起吃，而且很多说食物相克不能一起吃的理论都是不科学的，只要适量，基本没什么食物不能一起吃，除非有过敏的问题，所以熟鸡蛋和熟豆浆完全可以一起吃

Answer 2

豆浆含有一种物质是胰蛋白酶抑制剂，鸡蛋含有丰富的蛋白质。所以很多人觉得豆浆和鸡蛋在一起吃的时候，豆浆的胰蛋白酶抑制剂会影响到鸡蛋蛋白质的吸收，所以很多人觉得不能一起吃。其实豆浆在加热煮熟的过程中，豆浆中含有的胰蛋白酶抑制剂会遭到破坏，所以这个时候和鸡蛋一起吃是没有影响的。