1卡路里是多少能量
1卡路里约等于4.186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。
由于后来科学家发现水在不同温度下的比热容不同,所以衍生了以下不同的定义:
营养学用的“15度卡路里”:将1克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,约等于4.1855焦耳。
“4度卡路里”:将1克水在1大气压下由3.5℃提升到4.5℃所需的热量。
“平均卡路里”:将1克水在1大气压下由0℃提升到100℃所需的每度热量平均数,约等于4.190焦耳。
International Steam Table(国际蒸汽表)的卡路里,相约4.1868焦耳。
热力学和化学使用的“热化学卡路里”,相约4.184焦耳。
扩展资料
热量来源
热量来自于 碳水化合物,脂肪,蛋白质
碳水化合物产生热能 = 4千卡/克
蛋白质产生热量 = 4 千卡/克
脂肪产生热量 = 9 千卡/克。
热量的单位
千卡 Kilocalorie, 1千卡 =1大卡
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡: 是能使出1升水上升摄氏1度的热量。
参考资料:百度百科——卡路里
1卡路里约等于4.186焦耳。
简单地说,1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量。
扩展资料:
正如电脑要耗电,卡车要耗油,人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动,日常工作和生活所需要的能量外,同样也提供人体生命活动所需要的能量,血液循环,呼吸,消化吸收等等。常见食物产生热量:
(1)碳水化合物产生热能 = 4千卡/克。
(2)蛋白质产生热量 = 4 千卡/克。
(3)脂肪产生热量 = 9 千卡/克。
热量的单位
(1)千卡 Kilocalorie, 1千卡 =1大卡。
(2)1 千卡 = 4.184 千焦耳。
(3)1 千卡: 是能使出1升水上升摄氏1度的热量。
参考资料:百度百科---卡路里
1卡路里= 4.184kJ
成年男性 每天需 9250- 10090千 焦耳
千卡 Kilocalorie, 1千卡 =1大卡
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡: 是能使出1升水上升摄氏1度的热量。
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。
作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
扩展资料:
卡路里功能:
①热量作用
正如电脑要耗电,卡车要耗油,人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动,日常工作和生活所需要的能量外,同样也提供人体生命活动所需要的能量,血液循环,呼吸,消化吸收等等。
减肥人士可以通过运动可以来消耗脂肪,可以达到加速消耗卡路里以达到健康瘦身的效果。
②热量来源
热量来自于 碳水化合物,脂肪,蛋白质
碳水化合物产生热能 = 4千卡/克
蛋白质产生热量 = 4 千卡/克
脂肪产生热量 = 9 千卡/克。
③基本热量 精确算法
女子:
年龄 公式
18- 30 岁 14.6 x 体重(公斤) + 450
31- 60 岁 8.6 x 体重(公斤) + 830
60岁以上 10.4 x 体重(公斤) + 600
男子:
18- 30 岁 15.2 x 体重(公斤)+ 680
31- 60 岁 11.5 x 体重(公斤) + 830
60岁以上 13.4 x 体重(公斤) + 490
④代谢作用
一般来说,成人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能,这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需能量来保持体温,心肺功能和大脑运作。
基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。人类生存需要能量,并从食物中获取该能量。食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准。
1克碳水化合物含4千卡路里,1克蛋白质含4千卡路里,1克脂肪含9千卡路里。食物一般由这三种物质组成。因此只要知道食物中这三种物质的含量,就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。
我们的机体通过代谢作用“燃烧”食物中的卡路里,代谢作用通过酶将碳水化合物分解为葡萄糖和其他糖类,将脂肪分解为甘油和脂肪酸,将蛋白质分解为氨基酸。
然后,这些分子通过血流被转运到细胞中,它们在这里可被立即吸收利用,也可进入最终代谢阶段,与氧进行反应,释放其存储的能量。
⑤以下是“适可而止”原则的重点:
尽量吃不同类别的食物;吃大量蔬菜和水果;吃适量谷物(米饭、全麦面包、面条、饼干和燕麦等);吃少量肉类,最好是去皮的鱼或鸡,猪、牛、羊等肉类最好少吃。
美国营养学家伍勒说,判断一个人应摄取多少热量,最简单的公式就是把体重的公斤数乘以30。人类每公斤体重大约需要30卡热量,例如体重为60公斤,每天就需要1800卡的热量。
不过,营养专家还可以举出许多实例,说明这算法并不完全准确。因为基因、饮食、营养等因素都会有影响。
参考资料:百度百科-卡路里 (一种热量单位)
1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ)
1卡=4.182焦耳
千卡=卡路里
千卡=大卡
1千卡=1000卡
1千焦=1000焦耳
1千卡1大卡1卡路里=1000卡
人体正常每天至少需要摄取1500卡的热量,人体每天所须的热量与体重身体活动程度有关。一般而言,如果以一个60公斤体重的人在休息状态时,一天需1500-1600大卡。如果是中等活动量,一天需1800- 2000大卡。
扩展资料
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量,是能量单位,被广泛使用在营养计量和健身手册上。
大多数情况下,建议每日的卡路里50-55%来源于碳水化合物,20-35%来源于蛋白质,然后不超过35%来源于脂肪,而且每日来源于饱和脂肪的卡路里更是应当少于10%。但在健身营养中,比较推荐4:4:2的比例,有其他训练需求和营养需求的人需要自行调整摄入的比例。
1卡路里= 4.186焦耳。
简单地说,1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。
我们大多数人把卡路里与我们吃的或喝的东西联系在一起,就比如“这瓶汽水含有200卡路里”。实际上,食品包装上列出的卡路里是大卡,也被记做大写字母C,相当于将1000克水在1大气压下由14.5摄氏度提升到15.5摄氏度所需的热量,约等于4186焦耳的内能。 (1000卡路里=1大卡)。
扩展资料:
一般来说,成人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能,这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需能量来保持体温,心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。人类生存需要能量,并从食物中获取该能量。
食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准。1克碳水化合物含4千卡路里,1克蛋白质含4千卡路里,1克脂肪含9千卡路里。食物一般由这三种物质组成。因此只要知道食物中这三种物质的含量,就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。
参考资料:百度百科---卡路里