蛋白质如何鉴别
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实验室中的办法：
1.用双缩脲试剂鉴别，有紫色或紫红色的络合物
（双缩脲试租绝剂：0.1g/mL的NaOH溶液和0.01g/老型神mLCuSO4溶液的侍亏混合物）
2.用浓硝酸试剂可产生黄色沉淀
1.用双缩脲试剂鉴别，有紫色或紫红色的络合物
（双缩脲试租绝剂：0.1g/mL的NaOH溶液和0.01g/老型神mLCuSO4溶液的侍亏混合物）
2.用浓硝酸试剂可产生黄色沉淀
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都是生物闷谈态大分子，其中核酸是遗传侍败物质，蛋白质是生命活动的主要承担者。二者均由单蚂源体聚合而来，核苷酸、氨基酸分别通过脱水缩合反应生成核酸、蛋白质。
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如何耐丛鉴首轮别蛋白质呢昌芹樱
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