核桃花生芝麻糖的做法

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lifemissim
美食小当家

2020-12-17 · 在成为厨子的路上渐行渐远
知道大有可为答主
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核桃花生芝麻糖的用料
花生 核桃
黑白芝麻 白糖(视料多少而放)
麦芽糖(视料多少而放)
核桃花生芝麻糖的做法
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步骤1

水开放入核桃煮一分钟,再沥干水份,阳光下晒晒,然后小火炒香,放凉,用各种方法压成细块。
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步骤2

芝麻小火炒香,放凉。
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步骤3

炒香,放凉
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步骤4

洗洗,晒晒,炒炒,放凉,压碎。
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步骤5

准备白糖(饭碗半碗),麦芽糖(半瓶)
6
步骤6

放一碗水,入白糖,煮五分钟,再倒入麦芽糖,煮成稠度刚好,再倒入所有材料,奈心撹拌。成后倒入干净无水的容器,一定要宽口的。
7
步骤7

放凉入冰箱,好保存。其实最好吃的时候是在温热的时候用勺子挖着吃。入冰箱就差好多了。不过真的好好吃。味道好纯正,好香。
上海大鼓餐饮管理有限公司
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