Question

面粉里洗出来的面筋补钙吗？

Answer 1

面筋是由面粉加水揉成面团后漂洗而成的，主要成分是素胶蛋白质和素谷蛋白质。！面筋中除了还有蛋白质之外，还含有一些矿物质，如钙、铁、磷、钾等多种微量元素，能够保证皮肤、骨骼和牙齿健康，它具有改善头发组织，增强头发弹性和光泽的功用。

但有些食物是不适合与面筋同吃的。如菠菜、竹笋、苋菜等，因为含草酸高，是不能与面筯一起吃的。因其面筋含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收……

Answer 2

粉底洗出来的面筋不补钙，他就是个面积补钙的东西，有虾皮，海苔，这里物质能补钙

Answer 3

面筋主要是蛋白，想补钙，选择牛奶吧。