寿司用的是大米还是糯米
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做寿司用的米其实没有我们想象的那么高大尚，正宗的日本寿司用的是日本珍珠米，这种米肥小而稍微带些甜味，口感非常不错。但是平常自己做的话也没必要弄得那么专业，就用粳米与糯米搭配即可，如果没有粳米也可以用东北大米，连东北大米也没有那就只能用平常的大米了，口感方面虽然会下降一点，但是影响不大。只是要记住的是，千万别用纯糯米来做寿司，不然做出来的寿司就是端午节的粽子了。
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尚百味小火锅
2024-03-06 广告
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寿司用的是大米，寿司是日本料理。很好吃的。
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寿司用的当然是大米了，大米做出来的好吃，有嚼劲
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