春季到了,吃哪些食物可以让孩子长的更高?
1.选用食物滋补佳品
饮食搭配上,可以为小孩选用一些“药食同源”的食物,如红枣.菌类.平菇.黑木耳等。这种食物既含有丰富的多种营养素,同时味甘性平,是小孩强身壮体的纯天然食物滋补佳品,适当进食,可提升人体的免疫能力。
2.补充含钙量丰富的食物
小孩生长发育速度比较快,人体对钙的吸收也相对应增加,饮食搭配应该多选用豆类食品.鱼类、虾类.芝麻和海产品等食物。还应注意提供含维生素D较丰富的食物,如蛋.奶.动物肝.海产品等。
3.适量增加优质蛋白质
小孩成长发育速度变快,人体器官组织对优质蛋白质的要求也随之提高。所以,比平常适量地增加鸡蛋.鱼类、虾类.鸡肉牛羊肉.乳制品及豆类食品等,主食上多选用大米.小米.小红豆等。
4.注意摄入维生素和矿物质
小孩对维生素要求增加,如摄取量无法达到人体需要时,易发生“春季易感症”,如嘴角时常发炎.牙龈易流血.肌肤越来越不光滑等。所以,除去注意多给孩子吃芹菜.菠菜.油菜.西红柿.辣椒.卷心菜.花椰菜等蔬菜外,还应多吃胡萝卜.山芋.土豆等。主食上适量配搭杂粮和粗粮,如玉米麦片和豌豆等。
维生素D可以很好地促进身体对钙的吸收;维生素C是造成身体胶原蛋白组织的必需元素,直接影响到人体骨骼的生长发育;胡罗卜素有很好的助长功效;锌参与酶的合成,可以促进孩子成长;铁可防止营养性贫血这些。
5.提供必需的脂肪
脑组织中含有二种不饱和脂肪酸,它们是人脑的具体组织成分,匮乏就会影响小孩的大脑发育。因为这种不饱和脂肪酸身体无法自主合成,因此应注意从食物中摄入。脂肪酸尤其是必需脂肪酸,不但提供能量,还能保证脂溶性维生素的吸收。