薛之谦的火锅店上热搜,为什么现在这么多明星开饭店?
前段时间薛之谦的火锅店上了热搜,为什么现在这么多明星开饭店,因为赚钱啊!
其实说起来餐饮业要想做长久很重要的一个点就是食物的味道。很多明星开店,一开始可能会因为明星效应而吸引不少的人,可一旦味道跟不上店也是开不了多久的,加上很多食物容易出现食品卫生安全问题,一旦出现这样的问题,店基本上就完了。
可开火锅店不同啊,开火锅店的话,饭店只要提供食材就好,其他什么的都需要消费者自己动手做,这样的情况下,即使食物做出来不好吃,这也不是火锅店的问题,消费者只会认为是自己不会吃才会这样的。而且火锅店只负责食材的话,食物出现卫生问题的可能性也比较的小。所以这也不难理解为什么明星喜欢开饭店,尤其是喜欢开火锅店了。
而且说实话,火锅店的成本也低很多,商家只要提供食材就好,而且所提供的食材在卖给消费者的时候还可以翻上好几倍,这当然就吸引了很多明星去开店了。
而且说实话,开饭店是明星迅速将流量变现的最快途径之一。明星利用自身的人气做生意的其实真的不少,开店的有,创办自己的品牌的也不少,可根据这些明星的经验会发现,开店赚钱的明星多,可实际上创办自己品牌真正赚钱的真的不多,而且为了赚钱明星往往需要花费大量的时间,所以自然不会成为了很多明星赚钱的首选。
明星自己开店,当老板的话,再借助一下自己的名气,钱变现的速度是很快的。近几年确实有越来越多的明星开了自己的火锅店,薛之谦,郑恺、杨颖、何炅、邓伦和林更新等都开过饭店和火锅店。