
老年人冬季适合吃什么食物
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老人冬季适合吃这些,1、狗肉,狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好作用。2、鲈鱼,鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。鲈鱼性温、味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。3、香菇,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
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1 冬天老人要多喝牛奶,虽然味道不是那么甜美,有的人就不喜欢喝,但是牛奶是人体营养素的最好来源之一。含蛋白质比较多,容易消化,而且容易被吸收,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。
2 冬天老人可以多吃黑豆,早上可以制作豆浆来喝,黑豆营养价值很高,是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。多吃黑豆能够降低胆固醇的作用。黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。
3 冬天老人多吃点黑木耳也是比较不错的,含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。对贫血、腰腿酸软、肢体麻木也是有不多效果的
2 冬天老人可以多吃黑豆,早上可以制作豆浆来喝,黑豆营养价值很高,是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。多吃黑豆能够降低胆固醇的作用。黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。
3 冬天老人多吃点黑木耳也是比较不错的,含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。对贫血、腰腿酸软、肢体麻木也是有不多效果的
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在冬天里,老人可以吃一些比较好消化、有营养的食物,比如粥,我们除了可以把一些细小的肉类放到粥里面去,还可以放蔬菜、干果,当然还有营养丰富的鱼肉、虾肉,这些肉类更适合老人吃,而且不用切的太碎。虾肉是水产品中少有的温性食材,有补虚养肾的功效,尤其适合老人在冬季食用。
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